A szuperételek már egy ideje divatos élelmiszerek. Ami 2014 végén / 2015 elején a Chia hype-tal kezdődött, az továbbra is vörös szálként fog átfutni a most nem túl fiatal 2016-os évben. A goji bogyók utat találnak a müzlibe, algákat és füvet kevernek a zöld turmixokba, az acai bogyó gazdag lila porát pedig levekkel keverve szuper italokat készítenek.
Sok hype a semmiről?
A szuperételek hatásmechanizmusa és létjogosultsága nem teljesen vitathatatlan. Sok bogyós gyümölcsnek és fűnek vannak helyi rokonai, akik felveszik a versenyt az egzotikussal, és amelyek általában sokkal olcsóbbak. A chia mag helyett például a jó öreg lenmagot is használják a müzliben. Az acai bogyó könnyen helyettesíthető áfonyával és árpafű helyett a brokkoli is szép zölddel varázsol turmixot.
Kivétel: kakaóhús
A "szuperétel", amely nem annyira ismert, de amit személy szerint nagyon jónak tartok, a kakaócsésze. A kakaóhús a kakaóbab szeletei, és különösen népszerűek a nyers élelmiszerek piacán. Önmagukban is falatozható, vagy csokoládé feltétként müzlikhez, turmixtálhoz, turmixhoz, joghurthoz és sok máshoz. használva lenni.
Rázzad bébi!
Tejturmixok önteteként a kakaórácsot szeretem a legjobban. Ma pedig egy shake-et hoztam nektek, amihez jól passzolnak a Cocoa Nibs. Figyelem, figyelem - minden szívószál kifelé - most extra krémes és extra ízletes lesz!
PIN-kódMogyoróvajas banán turmix kakaóval
Adagok 1 shakeösszetevőket
- 200 ml tej
- 1 elég érett banán
- 2 teáskanál krémes mogyoróvaj
- 1 teáskanál vanília a malomból
- 2 evőkanál tejszínhab
- 1 teáskanál kakaórúd
Utasítás
- Tedd turmixgépbe a banánt a tejjel, a mogyoróvajjal és a vaníliával, és keverd krémesre.
- Öntse a turmixot egy pohárba, és egy zsák segítségével szórja rá a tejszínhabot a turmixra.
- A tejszínre kenjük a kakaószeleteket, és szívószállal azonnal tálaljuk a shake-et.
Cocoa Nibs ajánlás
A Cocoa Nibs-szel tényleg nem lehet baj. Az általam eddig kipróbált fajták mind jók és jó minőségűek. A kakaószilánkok mindenhol elérhetőek, ahol chia magot és Co. Beszéljen egészséges élelmiszerboltokban, egészséges élelmiszerboltokban, néha drogériákban és természetesen online.
Amúgy a kedvenc kakaós csípőm a nu3 bio kakaós toboz * (affiliate link) - ehhez a recepthez is ezeket használtam.
Ehhez a diavetítéshez JavaScript szükséges.