Készítsen lila szirupot saját maga – ilyen egyszerű 1

Az orgona az egyik legszebb tavaszi virágzó és illatával megfelelő hangulatba hozza a közeledő nyárhoz. A kertemben (Instagram-fiókomon rengeteg hír és benyomás található - nézd meg: @minime.élet) Van két orgonafám, amelyek jelenleg gyönyörűen virágoznak hófehérben és világoslilában.

De mivel nem tudok megállás nélkül a kertben lenni, idén hazavittem az orgonát. Néhány ág a vázának, a többi pedig az üvegnek. Szirupként elkészítve könnyedén megőrizheted az orgona illatát és élvezheted, ha vége az orgonaszezonnak. Ízletes pezsgőben vagy csak víz ízesítésére. És ez ilyen egyszerű:

PIN-kód

Lila szirup

Főzési idő 3 nap, adagok 1 liter

Felszerelés

  • Tál (fedéllel)
  • Kis edény
  • Szita
  • Konyha törölköző
  • tölcsér
  • 1-2 flip-top üveg

összetevőket

  • 5 ernyő lila, legjobb sötét fajták
  • 500 gramm cukor
  • 1 citrom
  • 1 liter víz

Utasítás

  • Jól rázza fel az orgonát, hogy eltávolítsa a kártevőket. Ezután szedjük le a virágokat, és gyűjtsük egy tálba. NE mossa meg a virágokat, különben az összes virágpor elvész.
  • A citromot megmossuk, szeletekre vágjuk, és a cukorral egy lábasba tesszük. Mindent felforralunk, és addig főzzük, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik.
  • A forró cukros vizet citromkarikákkal az orgonavirágokra öntjük, és egy légmentesen záródó edényben sötét helyen három napig állni hagyjuk. Közben keverjük össze.
  • A kész lila szirupot finom szitára öntjük (ideális esetben konyharuhával is letakarva). Ezután tölcsér segítségével töltse forrón öblített, flip-top üvegekbe.
Tetszett a recept? Akkor várom az értékelést. Csak kattintson ide, és küldje el értékelését. nagyon szépen köszönjük!

Befolyásolja a színt

Minél sötétebb az orgonavirág, annál intenzívebb lesz a szirup. Az enyém csak enyhén rózsás árnyalatot kapott, mert az én orgonám elég világos a kertben. Ha igazán szép mélylila virágokat tudsz szerezni, akkor mindenképp ezekre menj. Ez még szebbé és intenzívebbé teszi a színt. Ízben a kicsit halványabb szín sem befolyásolja a szirupot.

tartósság

A lila szirup, ahogy elkészítem, nem áll el sokáig. De nem nekem kell, mert nem előre elkészítem a szörpöt, hanem frissen szeretném élvezni, amíg tényleg virágzik az orgona. Ha tovább szeretné tartani a szirupot, csak forralja tovább a kész szirupot. Ez néhány héttel meghosszabbítja az eltarthatóságot.

A tovább eltartható készlethez azonban a szirupot megfelelően fel kell forralni (pl.B. a sütőben). De ezt nem ajánlanám. A legjobb, ha egyszerűen csak rövid távú, szezonális italszirupként fogyasztjuk. Amikor elment, elment. És még egy dolog vár a jövő tavaszra.

Hagyjuk Meg Véleményét

Please enter your comment!
Please enter your name here