Gyümölcsös és finom: fagylaltreceptek, amelyek gyerekjáték,

Sigrid Schulzétől

Bogyós fagylalt

Kövér, apró termések lógnak a ribizli bokrokon július és augusztus között. A legismertebb a piros ribizli. Sok gyerek azonban jobban szereti a fehér bogyókat, mert enyhébbek és édesebbek. A bogyós fagylalt nem csak különösen frissítő, hanem a különösen gyorsan kivitelezhető receptek egyike szerint is készül.

Szükséged van

  • 300 g ribizli
  • 1 evőkanál vaníliás cukor
  • 2 evőkanál porcukor
  • 250 ml tejszín

Ez így megy

Először a ribizlit pürésszel felaprítjuk. Addig is gyermeke alaposan összekeverheti a többi hozzávalót. Ezután a bogyós keveréket a krémhez keverjük. Most a masszát stílusosan kis műanyag edényekbe lehet önteni. Ha nem rendelkezik fagylalttartóval, használhat joghurtos csészéket – lásd a következő tippet. Hat órára betesszük a fagyasztóba.

Csokis jég krém

A gyerekek élvezik azokat a fagylaltrecepteket, amelyek lehetővé teszik a fagylalt golyóként való gofriba töltését. A csokoládét is kedvelő gyerekek ezért imádni fogják ezt a fagylaltot.

Szükséged van

  • 100 g csokoládé
  • 65 g agave szirup
  • 1/8 liter tej
  • ¼ Liter tejszín

Ez így megy

Gyermeke biztosan nem fogja visszatartani a csokoládé feldarabolását. Magától értetődik, hogy lehet csámcsogni is egy kicsit. Ezután a csokoládét vízfürdőben felolvasztjuk, és összekeverjük a tejjel és az agave sziruppal. A keveréket jól összekeverjük, és kicsit hagyjuk hűlni. Most már felverheted a tejszínt. A csokis keveréket lassan, keverés közben a tejszínhez öntjük. Tedd be a hűtőrekeszbe. Amíg a massza fagy, időnként megkeverjük, hogy krémes maradjon.

Rebarbara joghurtos fagylalt

A savanyú gúnyt űz, mondja a köznyelv. Akkor a rebarbara biztos nagyon vicces. Itt sok cukorral édesítik. A rebarbara nemcsak különlegesen aromás, hanem sok vitamint és ásványi anyagot is tartalmaz, amelyekre a gyermekek növekedéséhez szükségük van.

Szükséged van

  • 200 g rebarbara
  • 100 g cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 125 ml vörös szőlőlé
  • 3 evőkanál citromlé
  • 200 g natúr joghurt

Ez így megy

A rebarbara pucolása sok gyerek számára élmény. Vicces, hogy a héj csíkjait könnyen le lehet húzni. A nagyobb gyerekek egy centiméter széles darabokra is vághatják a rebarbarát. Ezeket a darabokat egy serpenyőben párolhatod a cukor felével, vaníliás cukorral, szőlőlével és egy evőkanál citromlével, majd pürésítheted és hagyd kihűlni. A joghurtot két evőkanál citromlével és a cukor második felével simára keverjük. Először a rebarbarás keveréket öntsük a formákba, majd adjuk hozzá a joghurtos keveréket. Ezután a fagylalt a fagyasztóba kerül.

Vanília jégkrém

A vanília fagylalt nem csak finom, de remekül kombinálható is: eperrel, sült almával vagy édes sziruppal.

Szükséged van

  • 6 tojássárgája
  • 500 g tejszín
  • 300 ml tejet
  • 1 vaníliarúd
  • 500 g cukor

Ez így megy

Olvasási tipp!

  • Recept: eper fagylalt csokis zabpehellyel

Itt az ideje, hogy megmutassa neki, hogyan kell feltörni a tojást, mert ehhez a recepthez hat tojás szükséges. A tojássárgákat tedd egy tálba. A tojások sárgáját a cukorral addig keverjük, amíg egy kicsit kemény nem lesz. Miután belevágtad a vaníliarudat, keverd hozzá a kikapart pépet. Ideje felönteni a tejet, és mindent krémesre keverni. Forraljuk fel a keveréket egy serpenyőben. Amikor a szósz ismét kihűlt, mehet bele a tejszínhab. Most a fagylaltot hidegbe tesszük – időnként megkeverjük, amíg fagy.

Ezek az edények minden fagylaltrecepthez alkalmasak

A kis, üres joghurtos edények minden fagylaltrecepthez alkalmasak fagyasztóedényként. Amint a fagylalt kissé megdermedt, helyezzünk a közepére egy műanyag kanalat vagy fapálcát, hogy később rúd legyen a közepén. Amikor kiveszi a fagylaltot a hűtőből, rövid ideig öntsön forró vizet a bögrére. Ez megkönnyíti a joghurtos csésze eltávolítását a fagylaltból.

Hagyjuk Meg Véleményét

Please enter your comment!
Please enter your name here