A minap a Facebook oldalamon volt a grillről és ezzel összefüggésben a szinte végtelen lehetőségből is, hogy mit lehet grillre rakni a steak és kolbász mellett. Legnagyobb rémületemre rájöttem, hogy túl sok embernek még mindig fogalma sincs, milyen nagyszerű ételeket lehet grillezni. És ez, bár a grillezés, a dohányzás és a többi olyan divatos mostanában.

A német a megszokás lénye?

Legyen szó a kényelemről, a puszta lustaságról, a kreativitás hiányáról, a tradíciókról vagy az egyszerű nemtetszésről, nem tudom és nem is fogom hagyni, hogy Németországban többnyire csak a steakeket és a kolbászt sercegnek (rosszabb esetben a diszkontból kész savanyúságot). És ezért kezdtem el otthon az erkélyes grillünket, és gyorsan varázsoltam nektek egy nagyon mesés grilldesszertet édes sárgabarackkal, fűszeres rozmaringgal és frissítő citromos joghurttal.

Hirdessétek!

Kérésem: varázsold elő ezt a grilldesszertet ezentúl, amikor grillezel valahol. Függetlenül attól, hogy te magad hívtad meg vagy kaptad meghívást. Ha szükséges, citromos joghurt nélkül is. Vigye tovább az üzenetet a világnak, hogy sokkal több van, mint steak és kolbász, és segítse a grillételek változatosságát a német nappalikban. A grillezés sokkal több, mint egy kolbász sütögetése.

PIN-kód

Grillezett sárgabarack rozmaringgal és citromos joghurttal

Adagok 2

összetevőket

• 4 sárgabarack
• 500 g natúr joghurt
• 2-3 evőkanál juharszirup
• 1 citrom
• 2 szál rozmaring

Utasítás

• A sárgabarackot félbevágjuk, magházát kivesszük, a vágott felületeket megkenjük kevés juharsziruppal. Szedd le a rozmaringot, tedd rá a sárgabarackra, és grillen vagy sütőben süsd lassan puhára.
• Közben a citromot megmossuk, héját finomra reszeljük, majd félbevágjuk és kicsavarjuk a levét.
• A joghurtot ízlés szerint ízesítjük citromlével és juharsziruppal, majd belekeverjük a citromhéj héját.
• A grillezett sárgabarackot a citromos joghurttal elrendezzük, kevés rozmaringgal díszítjük és melegen tálaljuk.

Tetszett a recept? Akkor várom az értékelést. Csak kattintson ide, és küldje el értékelését. nagyon szépen köszönjük! 3.5.3240

Ehhez a diavetítéshez JavaScript szükséges.

Tipp:

Ha szívesebben kóstolná meg a joghurtot kevesebb kalóriával, használhatja juharszirup helyett nyírfacukrot vagy hasonlót (a nyírfacukor témájával kapcsolatban lásd a következő bejegyzést: Nyírfa arany - természetesen cukor nélkül)