Egészséges keksz: így nassolhatsz lelkiismeretfurdalás nélkül

Ronja Lindttől

Mi lenne a karácsony keksz sütés (és evés) nélkül? De: a klasszikus karácsonyi keksz általában bőséges, sok cukorral és vajjal. Tehát minden más, csak nem egészséges édesség. El kell ismerni, ezért olyan finomak. Hosszú arcot vágnak mindazok, akiknek allergia és intolerancia miatt oda kell figyelniük egészségükre vagy étrendjükre. Vagy azok, akik tudatosan szeretnének egészségesen étkezni, és odafigyelnek a cukorfogyasztásukra.

Szerencsére vannak egészséges alternatívák a Mailänderli, Zimtstern és Co. helyett. És sok pékség, akik szeretnek kísérletezni, és remek recepteket osztanak meg finom, egyszerű és gyors kekszekhez. Összegyűjtöttük nektek kedvenceinket. A vegán változatok természetesen mindig laktóz- és tojásmentesek. Senkinek sem kell nélkülöznie a kekszes lakomát. Tiszta bőr!

Öt inspiráció a szinte egészséges kekszekhez

1 db vegán mézeskalácsszelet datolyával és tonkababbal az Eat This-től

Tiszta lelkesedés: Nadine és Jörg finomsága az Eattől. Nem kell sütni, kevesebb mint 30 perc alatt elkészül. A datolya édessége miatt nincs szükség további cukorra. A dió ízlés vagy intolerancia szerint módosítható. A recept liszt nélkül is működik, és a megfelelő ostyával pillanatok alatt gluténmentessé tehető.

Tipp: A rudakat vágd kis négyzetekre, utána jöhet a mézeskalács falat. Vagy nélkülözze az ostyát, és csavarjon kis golyókat. Megforgathatjuk kakaóban, kókuszreszelékben, kardamomban vagy hasonlókban is, így kevésbé ragacsosak.

A kekszek az: vegán, cukormentes, gluténmentes (gluténmentes ostyával vagy anélkül)

Azt akarom, hogy! Íme a recept

2 minimalista pogácsaszaggató a Backentől boldoggá tesz

Csak két összetevőből készül a tészta? Igen. Őrölt mandulából és szirupból készült alaprecepttel. Igaz, a receptben szereplő „cukormentes szirup” kifejezés kissé félrevezető, mivel a szirup definíció szerint cukrot tartalmaz. De valójában vannak édesítőszert tartalmazó termékek. Itt ízlés szerint cukormentesen vagy különféle szirupokkal kísérletezhet. Ezen kívül az ízért érdemes fűszereket vagy citromhéjat tenni a tésztába, hogy a pogácsaszaggatók kicsit izgalmasak legyenek. Vannak ötletek a receptben. A sütés boldoggá tesz egyben jó áttekintést is nyújt arról, hogyan lehet az összetevőket cserélni.

A kekszek a következők: vegán, alacsony kalóriatartalmú, cukormentes, gluténmentes

Azt akarom, hogy! Íme a recept

3 könnyű banános és zabpehely keksz

Két érett banán és egy pohár zabpehely – ez a világ legkönnyebben elkészíthető sütije.

Olvasási tipp!

  • Hangulatölő mobiltelefon: elmélkedő nyaralás a digitális társak ellenére

Így van ez megcsinálva: A banánt egy tálban villával pépesítjük. Belekeverjük a zabpelyhet. Sütőpapírral bélelt tepsire kanalazzuk, majd laposra nyomkodjuk. 180 fokra előmelegített sütőben 15 percig sütjük. Ízlés szerint a tésztát fahéjjal, mazsolával vagy dióval finomíthatjuk sütés előtt.

A kekszek a következők: vegán, cukormentes, diómentes

4 csokoládé crossie vitamin rúgással

Oké, ezek a kekszek nem annyira egészségesek a csokimáz miatt, de szupergyorsan elkészülnek, és nem kell sütni. Csupán három-négy hozzávaló kell hozzá: kukoricapehely, mandula, tejföl és ha úgy tetszik szárított gyümölcs. A Mamahoch2 alapreceptje teljes kiőrlésű pehellyel és áfonyával vagy kajszibarackkal mazsola helyett extra gyümölcsös vitaminlöketet ad.

Ezek a kekszek: vegán (vegán borítással), gluténmentes (kukoricapehellyel), diómentes (mandula nélkül)

Azt akarom, hogy! Íme a recept

5 mogyorós keksz meggylekvárral

A legkidolgozottabb recepthez a tésztán kívül gyümölcsöt is főz. Ha gyorsabban kell mennie: a házi készítésű nyári Gonfi vagy a szupermarketből is megteszi. A recept izgalmassága: Nem kell hozzá tojás, mint kötőanyag. Helyette lenmagot használnak.

Ezek a kekszek: vegán, alacsony cukortartalmú

Azt akarom, hogy! Íme a recept

Még több keksz recept?

Most nagyon kedvet kapott a sütéshez? Gyerünk! Itt további kekszrecepteket talál, amelyeket kipróbálhat, süthet és élvezhet!

Az áttekintéshez: megmutatja az összes kekszreceptet

Hagyjuk Meg Véleményét

Please enter your comment!
Please enter your name here