Ízletes húsvéti receptek: Húsvéti nyuszi muffinok, csajkrémek és még sok más.

Sigrid Schulzétől

Egyenesen a húsvéti receptekhez

  • Húsvéti nyuszi cupcakes
  • Húsvéti sütemény tükörtojás formában
  • Édes csaj cupcakes
  • Húsvéti sütemény egy különbséggel: az üvegből
  • Thurgau almás húsvéti sütemény

A húsvéti napok tökéletesek a gyerekekkel való sütögetéshez. Életkorától függően húsvéti receptjeinkkel már önállóan is süthet, és szabadon engedheti kreativitását édes húsvéti kekszek díszítésekor. Anya és apa vagy a nagyszülők is örülnek egy húsvéti süteménynek vagy finom muffinnak, ha ajándékként élvezhetik a péksüteményt.

1 húsvéti sütemény húsvéti nyuszi muffinként
és sárgarépa fészkeket

Hozzávalók a tésztához

  • 1 tojás
  • 125 g cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 80 ml növényi olaj
  • 250 g író
  • 250 g liszt
  • 2 ½ Teáskanál sütőpor
  • 0,5 tk szódabikarbóna

Hozzávalók a húsvéti nyuszi díszítéshez

  • Ladyfingers
  • porcukor
  • Cukorka szívek
  • Csokoládé lencse
  • Csokoládé szórja

Hozzávalók a sárgarépa fészek díszítéséhez:

  • Kókuszreszelék
  • Zöld ételfesték
  • Marcipán sárgarépa

Így megy ez:

1. Először keverjük össze a tojást, a cukrot, a vaníliás cukrot, az olajat és az írót.

2. Ezután egy külön tálban keverjük össze a lisztet, a sütőport és a szódabikarbónát, majd fokozatosan keverjük hozzá a porszerű keveréket.

3. A tésztát muffinformákba töltjük, és 180 fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt készre sütjük.

4. A muffinok akkor vannak készen, ha aranybarnák, és a pálcika teszt közben már nem tapad a tészta.

Süssünk húsvéti nyuszikat:

1. Amíg a muffinok a sütőben vannak, vágjunk félbe 6 piskótaujjat.

2. A porcukrot és a vizet összekeverjük, és vékonyan eloszlatjuk az ujjakon.

3. Mielőtt megszáradna, ragasszuk rá a cukorszíveket.

4. Amint kihűltek a muffinok, mindegyik muffinba tegyünk két ujjnyit, majd kenjük be cukormázzal. Ragassz rá két csokoládélencsét a szemnek, egy cukorszívet az orrnak és négy csokoládéfröccsöt bajuszként.

Sárgarépa szöszöt sütünk:

1. A második húsvéti recepthez keverje össze a szárított kókuszt zöld ételfestékkel.

2. Most kenjük meg a porcukorból és vízből készült cukormázt a muffinokra, és szórjuk rá a szárított kókuszt.

3. Két marcipánsárgarépa minden muffinból tökéletes húsvéti sütemény.

2 db húsvéti sütemény
Tükörtojás alakú

Ez kell a tésztához

  • 250 g liszt
  • 100 g cukor
  • 125 g vaj
  • 1 tojás
  • 1 tk reszelt citromhéj
  • 1 csomag vaníliás cukor

Ez kell a töltelékhez

  • 1 csésze joghurt
  • 1/2 citrom leve
  • 35 g cukor
  • 1/8 l sárgabaracklé
  • Rögzítse a zselatint vagy agart, agart (kb. 4 lap zselatin felel meg)
  • 1 doboz fél sárgabarack

Így alakul a tészta

1. A hozzávalókat sima tésztává gyúrjuk, amit egy órára a hűtőbe tesszük.

2. Majd lisztezett felületen kinyújtjuk a tésztát és kis köröket kiszagunk belőle.

3. A köröket sütőformákba helyezzük, amelyek átmérője kb. 10 cm-re, és villával többször megszurkáljuk a tésztát.

4. Most süssük: 180 fokra előmelegített sütőben kb 15 percig, amíg a kis sütemények aranybarnák nem lesznek.

A fehér töltelék elkészítéséhez a sárgabarack kivételével az összes hozzávalót keverjük össze. Ezután a tejszínt a kihűlt tésztatálakba öntjük, és mindegyikbe óvatosan nyomunk egy-egy fél barackot. A massza a hűtőben megszilárdul. Ez a húsvéti sütemény csodálkozik majd a szemedben.

3 Édesen sütjük! Édes csajok-
Cupcakes kókuszos

Ez kell neked
Ezek a csibék könnyen elkészíthetők bármilyen tésztából és cukormázból, azaz vajból vagy sajtkrémből. Az alapreceptet itt találod:

Hozzávalók a tésztához

  • 90 g étcsokoládé
  • 2 tojás
  • 130 g cukor
  • 120 g puha vaj
  • 1/2 teáskanál vanília aroma
  • 1/2 teáskanál sütőpor
  • 1/4 teáskanál szódabikarbóna
  • 1/4 teáskanál só
  • 100 g lisztet
  • 80 ml író
  • 300 g krémsajt (a krémhez)
  • 100 g porcukor (a krémhez)

Dekorációnak

  • 1 zacskó szárított kókuszdió (egy zacskó 12 cupcake-hez elegendő)
  • Egész, hámozatlan mandula csőrre és lábfejre
  • Csokoládé lencse a szemnek

Ez így megy

1. A csokoládét dupla bojlerben felolvasztjuk. Amíg hűl, a tojást és a cukrot habosra verjük.

2. Fokozatosan keverjük hozzá a vajat, a csokoládé- és vaníliaaromát, a sütőport, a szódabikarbónát, a sót és a lisztet.

3. Végül beleöntjük az írót.

4. Ön és gyermeke most már töltheti a tésztát muffin formákba. 180 fokra előmelegített sütőben fél óra múlva készre sütjük.

Amíg a cupcake-k sülnek, keverjük össze a cukormázzal a krémsajtot a cukorral. Felhordásig tartsa hűtőben a cukormázt.

Olvasási tipp!

  • 5 húsvéti recept: vége a böjtnek

Ha a sütemények sütés után íves felületűek, késsel sík felületet kell vágni. Így a muffinok szilárdan állnak majd, ha a forma kivétele után megfordítod őket.

A szárított kókuszt egy nagy serpenyőben világos aranybarnára pirítjuk. Fontos, hogy gyakran keverjük, nehogy túl sötétedjenek. Ezután terítsük el a szárított kókuszt egy sütőlapon. Ha jól kihűltek, vegyük ki a cukormázt a hűtőből, és egy késsel vagy spatulával kenjük a torták tetejére és az oldalára. Végül forgasd át a süteményt a kiszárított kókuszdióban. Most már csak a mandula és a csokoládé lencse hiányzik, amivel a cupcakesből édes csibéket és népszerű húsvéti süteményeket készítenek.

4 húsvéti sütemény különbséggel:
"Alma egy pohárban"

Ez kell neked

  • Olaj a szemüveghez
  • 180 g vaj
  • 180 g cukor
  • Fél citrom leve
  • 3 tojás
  • 200 g lisztet
  • 1 teáskanál Sütőpor
  • Kókuszreszelék
  • 2 közepes méretű alma
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • fahéj
  • 1 evőkanál porcukor
  • 2 evőkanál mandulalevél

Önnek is szüksége van

  • Tűzálló szemüveg

Ez így megy

1. Amíg a sütő 175 fokra előmelegszik, öblítse ki a poharakat forrásban lévő vízzel.

2. Ha megszárította a poharakat, kenje meg őket olajjal.

3. Ezután egy serpenyőben, lassú tűzön hagyjuk felolvadni a vajat.

4. A tojásokat a cukorral és egy evőkanál citromlével habosra verjük. Ezután óvatosan elkeverjük a lisztet a sütőporral, és a tojás, cukor és citrom keverékéhez keverjük.

5. Ezután fontos, hogy az olvasztott vajat a kókuszreszelékkel együtt a tésztával keverjük össze.

6. Most mossuk meg az almát, mielőtt meghámozzuk, vágjuk finom szeletekre, és keverjük össze egy kevés citromlével, vaníliás cukorral és egy kevés fahéjjal.

7. Felváltva töltse meg az üvegeket egy réteg tésztával és néhány almaszelettel. Az utolsó réteget tésztából kell készíteni.

8. 20 perc sütési idő után szórja meg a süteményt porcukorral és mandulalevéllel, mielőtt ismét a sütőben sülne 15-20 percig.

9. Fontos, hogy az üvegeket még forrón zárjuk le. A sütemény eltarthatósága legalább két hét, ha hűvös helyen tároljuk.

5 Elsüllyedt almás pite
szerint Thurgau Art

Ez kell neked

  • 250 g vaj szobahőmérsékleten
  • 250 gramm cukor
  • 3 tojássárgája
  • Fél citrom leve
  • 2 tojás fehérje
  • 300 g lisztet
  • 1 csomag sütőpor
  • 4 nagyobb vagy 5 kisebb alma
  • 2 evőkanál cukor

Ez így megy

1. A vajat és a cukrot habosra verjük. Fokozatosan adjuk hozzá a tojássárgáját és a citromlevet a keverékhez.

2. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd a lisztet és a sütőport összekeverjük. Most mindkettőt a krém alá hajtjuk.

3. Hámozzuk meg és vágjuk félbe az almát. Miután eltávolította a magot, 5 mm-enként vágja keresztbe a felét az ívelt oldalán, de csak annyira mélyen, hogy a fél alma még mindig összetartson. Most forgassuk meg az almát egy kis tálban cukorban.

4. Öntsük a masszát egy kivajazott, 26-28 cm átmérőjű rugós formába. A tetejére terítjük az almát, kicsit belenyomkodjuk a tésztába.

5. A sütési idő az előmelegített sütőben kb. 50-55 perc. Hagyjuk kihűlni a húsvéti süteményt, és ízlés szerint szórjuk meg porcukorral.

Hagyjuk Meg Véleményét

Please enter your comment!
Please enter your name here