Laktózérzékeny a gyermekem?? Tíz kérdés, tíz válasz

Sigrid Schulzétől

Tatiana sír. fáj a hasa. A gyomrod kemény és felpörgött. Ugyanakkor kellemetlen gázai vannak. Ezek a tünetek folyamatosan visszatérnek, és időnként hányinger, hasmenés és hányás. Mi van mögötte? Talán laktóz intolerancia? Összegyűjtöttük a tíz legfontosabb kérdést és választ a témában. Itt közvetlenül az alacsony laktóztartalmú étrendre vonatkozó tippekhez ugorhat.

Laktóz intolerancia: Tíz kérdés és válasz

1 Honnan származik a gyomorfájás??

Az ilyen tünetek hátterében laktóz intolerancia állhat. A laktóz intolerancia nagyon gyakori. Az «aha! Svájci Allergia Központ »szenved Svájcban körülbelül minden ötödik laktózérzékeny.

2 Mi is pontosan a laktóz?

A laktóz az emlős tejben található kettős cukor, vagyis a tejcukor. A laktóz energiaszolgáltató és energiatároló, amely az ásványi kalcium felszívódását is támogatja.

3 És mi a laktóz intolerancia?

A szervezetnek erre van szüksége Laktáz emésztőenzim, amely a laktózt alakítja át A nyálkacukor (galaktóz) és a szőlőcukor (glükóz) felosztására. De ha a szervezet alig vagy egyáltalán nem termel laktázt, a vékonybélben lévő laktóz összetevői nem jutnak be a vérbe. Ehelyett a laktóz tovább mozog a vastagbélbe. Ott a baktériumok fermentálják a tejcukrot. Kezdődnek a tipikus problémák: gázok keletkeznek és víz halmozódik fel.

4 A babák laktózérzékenyek lehetnek?

A legtöbb esetben a laktózintolerancia csak gyermekkorban alakul ki - Európában élő gyerekeknél, általában öt éves kortól. A csecsemők csak akkor nem tolerálják a laktózt és így az anyatejet, ha veleszületett intoleranciájuk van, alactasia. Ez azonban rendkívül ritka. Ilyenkor az orvos által felírt laktózmentes speciális élelmiszer a megoldás.

5 Hogyan állapíthatja meg, hogy laktózérzékeny-e??

Hasi fájdalom, hányinger, puffadás, hányás – ezeket a tüneteket a szülőknek lehetőleg írásban kell rögzíteniük gyermekük számára. Mikor jelennek meg a tünetek?? Mit evett a gyerek? Pontosan mik a tünetek?? Az ilyen információk segítségével az orvos fontos támpontokat kap. Mert az okok különbözőek lehetnek.

A laktóz intolerancia mellett a lehetséges kiváltó okok lehetnek például a fruktóz felszívódási zavar, a cöliákia vagy a tejfehérje allergia. "Ha a laktóz intolerancia gyanúját az anamnézis alátámasztja, két hétig szigorúan laktózmentes diétát kell követni szakember irányítása mellett" - magyarázza a Swiss Nutrition Society. A laktóz intolerancia a hidrogén kilégzési teszttel is megállapítható.

Olvasási tipp!

  • Fiatalkorban allergiás a túlbuzgó immunrendszer miatt

6 A tej általában rossz??

Újra és újra felmerül a gyanú, hogy a tej egészségtelen. Az orvosi Nobel-díjas, Harald zur Hausen vezette csoport azt gyanítja, hogy a tehéntej és a marhahús krónikus gyulladást okozhat, ami nagyobb valószínűséggel okozhat vastagbél-, mell- és prosztatarákot. De felesleges tej nélkül csinálni. Mert a jelenlegi kutatások szerint ilyen fertőzés csak csecsemőknél lehetséges, és csak akkor, ha először fogyasztanak tehéntejből készült termékeket. Azok az anyák, akik minél tovább szoptatják babájukat, a legjobb megelőzést kínálják gyermeküknek. Mert az anyatejben lévő laktóz véd a kórokozók ellen.

7 Milyen helyettesítő termékek vannak?

A laktóz intolerancia általában könnyen kezelhető, mivel vannak jó helyettesítők. A legegyszerűbb, ha laktózmentes tejet és joghurtot, túrót és tejszínt vásárolunk – a szupermarketben, kiskereskedőben vagy szaküzletben. Ezekben a termékekben a laktóz már lebomlott. Apropó: a laktózmentes tej kicsit édesebb ízű, az eljárástól függően! Bárki, aki odafigyel a svájci allergiás pecsétre, biztos lehet benne, hogy független szervek tesztelték a terméket.

8 És mi a helyzet a növényi tejjel?

„A laktóz intolerancia másik alternatívája a növényi alapú tejpótló termékek, például a rizsital” – mutat rá a Swiss Society for Nutrition. „Mivel ezek a termékek természetesen gyakorlatilag nem tartalmaznak kalciumot, mindig a dúsított változatot kell választani.»Az árak a szupermarketekben és a biopiacokon ingadoznak – szolgáltatótól függően, de általában magasabbak, mint a tehéntejeké. Ki kell találni, hogy mi ízlik.

9 Most mindennek laktózmentesnek kell lennie?

Nem feltétlenül. Mert a laktóz intolerancia általában nem általános intolerancia – szerencsére. Ez azt jelenti, hogy ezekben az esetekben a gyermeknek nem kell teljesen tej és tejtermék nélkül maradnia. Az összeg a lényeg. Így sok gyerek laktózérzékenysége ellenére is könnyedén megeszik egy tejes fagylaltot. A teljesen laktózmentes diéta csak akkor fontos, ha kifejezett laktázhiányról van szó, ami veleszületett és genetikai eredetű. Végső soron azonban a következők érvényesek: Az, hogy mennyi laktózt tolerál, személyenként változik.

10 Milyen tippek vannak az alacsony laktóztartalmú étrendhez??

  • A laktóz általában jobban tolerálható, ha egyidejűleg zsírban vagy fehérjében gazdag ételeket fogyasztanak.
  • Az érett sajt gyakran jól tolerálható, mivel a laktóz nagy részét a baktériumok lebontják az érési folyamat során.
  • A vaj csak nyomokban tartalmaz laktózt, ezért jól tolerálható.
  • A savanyú tejtermékek kevesebb laktózt tartalmaznak, mint a tiszta tej, mivel a baktériumok a tejsavasodás során a laktózt tejsavvá alakítják.
  • A hiányzó laktáz enzimet kapszula vagy tabletta formájában is be lehet venni.

(Forrás: aha! Allergia Központ Svájc)

Az egyik laktóz intoleranciáról beszél

Gyermekkönyvében «Laktose ... Mit?» A Herzli-Verlag kiadója elmondja Sarah Karimi-nak, hogy a kis Emelie hogyan jut rá a hasfájás okára. Laktóz érzékeny és persze sokat kérdez. A szerző maga nem tolerálja a laktózt, és azt mondja, sok időbe telt, mire rájött. Könyvével szórakoztató jellegű oktatási munkát szeretne biztosítani.

Hagyjuk Meg Véleményét

Please enter your comment!
Please enter your name here