Egészséges a vegán gyermekétkeztetés?? erre oda kell figyelni

Ronja Lindttől

Először is: Igen, alapvetően vegánnal etetheti gyermekeit. Néhány évvel ezelőtt táplálkozási szakértők és orvosok figyelmeztettek a táplálkozás „halálos” formájára, ma már nem teljesen ellenzik a vegán étrendet. Bár az általános ajánlás továbbra is a kiegyensúlyozott vegyes étrend, a szakértők intenzívebben foglalkoznak az állati eredetű élelmiszerek, például hús, tojás és tejtermékek kerülésének hatásaival is. Míg a vegán életmódot még mindig kritikusan szemlélik, a vegetáriánus étrendet már nem veszik rossz szemmel.

Meg kell tervezni a vegán gyermekétkeztetést

A vegán gyermekétkeztetésnél szülőként különös figyelmet kell fordítani az egyensúlyra és a megfelelő tápanyagbevitelre – sokkal jobban, mint vegetáriánus vagy mindenevő étrend esetén. A tápanyagok hiánya végzetes következményekkel járhat, különösen gyermekeknél. Minden szülő számára, aki azt fontolgatja, hogy gyermekét vegán étrenddel etesse, első lépésként orvoshoz kell fordulnia. Egészséges-e a gyermekem? Orvosi szempontból a vegán gyermekétkeztetés ellen szól? Talán egy vegetáriánus menü lenne a jobb választás?

Ha ezeket a kérdéseket tisztáztuk, ideje foglalkozni a tápanyagokkal és a vegán étrendben található élelmiszerekkel. A szülőknek elegendő időt kell fordítaniuk ennek tervezésére és kezelésére, hogy gyermekeik mindent megkapjanak, amire az egészséges élethez kell.

Hogyan kap a baba mindent, amire szüksége van

Melyik fejlődési szakaszban milyen tápanyagokra van szükségük a gyerekeknek? Az első néhány hónapban a baba mindent megkap, amire szüksége van az anyatejből. Az anyatej minden fontos tápanyagot tartalmaz – feltéve, hogy az anya egészségesen él és kiegyensúlyozottan táplálkozik. Ezért a szoptatás a legjobb táplálkozási forma az első néhány hónapban. És igen: a szoptatás még a vegán ideológia szerint is teljesen ártalmatlan, hiszen állatból nem fogyasztanak tejet.

Olvasási tipp!

  • Cukorbetegség gyermekeknél: "A gyerekek normális életet élhetnek és kell is élniük"

Az élet első hónapjaiban tehát a szoptatás a gyermekétkeztetés legegyszerűbb és legegészségesebb változata. Ha nem tud vagy nem akar szoptatni, használjon speciálisan készített babatejtermékeket. Fejlődési stádiumtól függően ezek tartalmazzák azokat az összetevőket, amelyek fontosak a baba egészséges fejlődéséhez. Ha nem tud vagy nem akar szoptatni, használjon speciálisan készített babatejtermékeket. A növényi tejtermékek, például a zabtej, a szójatej vagy a mandulatej ugyanolyan alkalmatlanok, mint az állati változat. Kétség esetén tanácsot adunk!

B12-vitamin és egyéb tápanyagok

Általánosságban elmondható, hogy még mindig kevés olyan tanulmány létezik, amely kimutatná a vegán étrend hosszú távú hatásait gyermekeknél. Amíg nincs tápanyaghiány, a vegán gyerekek általában valamivel kisebbek és könnyebbek, mint a húst, tojást és tejtermékeket fogyasztó gyerekek. A kognitív és motoros fejlődésben azonban nincsenek különbségek.

E megállapítások ellenére meg kell jegyezni, hogy a gyerekek még mindig nőnek, és sokkal nagyobb táplálkozási igényük van, mint a felnőtteknél. Ha a szervezet tápanyaghiányban szenved, a hosszú távú károsodás annál nagyobb, minél fiatalabb a gyermek. Függetlenül attól, hogy vegyes étrendről, vegetáriánus vagy vegán étrendről van szó - mindig gondoskodnia kell arról, hogy elegendő táplálék legyen. Gyermekasztal alatt.A Szövetségi Élelmiszerbiztonsági és Állategészségügyi Hivatal (FSVO) minden fontosat összefoglalt. Itt találsz tippeket a vegetáriánus és vegán gyermekétkeztetéshez is. A Swiss Nutrition Society információs lapokat és dokumentumokat biztosít a gyermekek egészséges táplálkozásáról. Az SGE a táplálékpiramist is bemutatja az oldalon.

Tabletták hús helyett: fontos étrend-kiegészítők

Ha a húst vagy általában az állati eredetű élelmiszereket teljesen mellőzzük, akkor a svájci orvosok csecsemő- és gyermekkori vegetáriánus és vegán étrendjére vonatkozó utasításai szerint a gyermekeket és serdülőket „omega-3 zsírsavakkal, vassal, cinkkel, jód, kalcium, D-vitamin, ribovlavin és különösen a B12-vitamin »kritikus. A tápértékek rendszeres ellenőrzése étrendtől függetlenül javasolt. Egyél vegán gyermeket, beszéljen erről gyermekorvosával, és kérjen tanácsot a szükséges táplálék-kiegészítőkről és készítményekről.

Különös figyelmet kell fordítani a B12 értékekre. Mert bár sok tápanyag felszívódhat növényi eredetű élelmiszerekkel kiegyensúlyozott étrend mellett, a B12-vitamin elegendő mennyiségben csak állati eredetű termékekben található. Mivel rendkívül fontos a sejtosztódáshoz, a vérképzéshez és az idegrendszer megfelelő működéséhez, ezért szintetikus formában kell bevinni - vagyis a laboratóriumban tabletta vagy csepp formájában.

Amikor hiány van

A mikroelemek vagy zsírsavak hiánya gyakran csak évekkel később válik észre. A hajhullás és a depresszív hangulatok mellett a B12-vitamin hiánya olyan betegségekhez is vezethet, mint a vérszegénység. Ha kiderül, hogy gyermeke létfontosságú vitaminhiányban szenved, fontos, hogy hagyja figyelmen kívül az etikai vagy erkölcsi indokokat, és helyezze előtérbe gyermeke egészségét. Ilyen esetekben a vegán gyermekétkeztetés átmenetileg vegetáriánusnak tartható. Beszéljen erről gyermekorvosával, és kérjen tanácsot a szükséges táplálék-kiegészítőkről és készítményekről.

A vegán táplálkozás nem minden

Amint látja, lehetséges, hogy egy gyermek vegán étrendet tart. De csak ha tudod hogyan. Mindenesetre a vegán étrend sok információt, tervezést, fegyelmet és kontrollt igényel. Azok, akik óvni akarják a környezetet, de nem akarnak tisztán növényi étrenden élni, tudatos és környezetbarát fogyasztói magatartással tehetik meg a részüket, vagy egyelőre nélkülözhetik a klasszikus állati táplálékokat, például a húst.

Egy másik példa a flexitárius diéta, azaz a túlnyomórészt vegetáriánus étrend húsfogyasztással, legfeljebb hetente egyszer. A szomszédos hentestől húst vásárolni gyakran környezetkímélőbb, mint a tömeggyártású élelmiszerekre hagyatkozni. Ez jelentősen hozzájárul az üvegházhatású gázok csökkentéséhez.

Érdemes odafigyelni a szezonális, biotermesztésű élelmiszerekre is, és csak annyi élelmiszert vásárolni, amennyit ténylegesen felhasználnak. Az élelmiszereken kívül a vegán és tisztességesen előállított termékek ruha, játékok és használati tárgyak melletti választása is nagy különbséget jelent anélkül, hogy vegán étrendre lenne szükség.

Hagyjuk Meg Véleményét

Please enter your comment!
Please enter your name here