Igyál kávét és csökkentsd a vérnyomást

Jasmine Helblingtől

Ha naponta megiszik egy csésze kávét, hosszú távon akár 9 higanymilliméterrel is csökkentheti vérnyomását (vérnyomásmérő egység). A Lausanne Egyetemi Kórház kutatói ezt az eredményt a „Human Molecular Genetics” folyóiratban tették közzé, amint arról a Svájci Nemzeti Tudományos Alapítvány ma beszámolt.

A kávéfogyasztás genetikailag hajlamos

Idris Guessous, a tanulmány első szerzője a következőképpen magyarázza a kávé pozitív hatásait: „Ez a kocogáshoz hasonlítható: Még ha verseny közben emelkedik is a vérnyomás, a rendszeres testmozgás megvéd a szív- és érrendszeri károsodástól.„Kollégákkal együtt 16 000 ember vérnyomását és genetikai felépítését vizsgálta meg a kávéfogyasztás kapcsán. Guessous szerint a napi kávémennyiség genetikailag meghatározott, és a CYP1A2 gén különböző változataitól függ. Ebben a génben egy tervrajzot terveztek az azonos nevű fehérjéhez, amely többek között felelős a koffein lebontásáért a májban. Ha ez a fehérje különösen hatékony, az emberek hajlamosak több kávét inni, és a tanulmány szerint alacsonyabb a vérnyomásuk, mint a kevésbé aktív génváltozattal rendelkezők.

Olvasási tipp!

• Kávé terhesség alatt: mennyi ártalmatlan?

Az eredmények csak a nemdohányzókra vonatkoznak

A kávé csak a nemdohányzókban csökkenti a vérnyomást. "A cigarettafüst elfedi a kávé védő hatását" - magyarázza Guessous. Ennek az az oka, hogy a füst nagymértékben felgyorsítja a CYP1A2 aktivitását. Ez azonban felgyorsítja a koffein lebomlását a kevésbé hatékony fehérjeváltozatokkal rendelkező emberekben.