Egyél több zöldséget: ilyen egyszerű a napi zöldségadagod.”,

Írta: Laura Müdespacher

Mindenhol egybe van dobva: napi öt adag gyümölcsnek és zöldségnek kell lennie! De a mindennapi életben ez nem olyan egyszerű – főleg ha zöldségről van szó. A legtöbb ember könnyebben eszik elegendő gyümölcsöt. De a zöldségek is tele vannak vitaminokkal és ásványi anyagokkal, amelyek egészségesek és fittek tartanak bennünket. A zöldségek előnye a gyümölcsökkel szemben, hogy nem emelik meg olyan gyorsan a vércukorszintet. A napi öt adag azonban nem elég, mert az is legyen regionális és szezonális. Észreveszed: sok szabály! Azonban, ha egyszer rájöttél, nem olyan nehéz, hogy minden nap elegendő zöldség legyen a tányérodban. Elmondok pár trükköt, amit bevethetsz. Ön és a gyerekek könnyen megkaphatják a napi adagot.

8 tipp, hogyan együnk több zöldséget

1 Foglalkozzon a szezonalitás kérdésével

Tudja, mely zöldségeknek van szezonja és mikor? Ha részletesen foglalkozik vele, látni fogja, milyen változatos a konyhánk. Nem kell minden nap pepperoninak lennie. Persze, ha tudod, mi történik a szezonban, nem eszel automatikusan több zöldséget. De szélesebb a választéka, rengeteg inspiráció és talán vadonatúj menüötletek. Foglalkozz a regionalitással és a szezonalitással: hallani és olvasni fogsz olyan zöldségekről, amelyeket talán nem is ismersz, de mindenképpen meg kell próbálnod.

2. Vásároljon új zöldségeket

Egyszerű: ahhoz, hogy zöldséget egyen, először meg kell vásárolnia. Mindig ugyanahhoz nyúlj? Amikor legközelebb vásárol, próbáljon meg nagyon odafigyelni arra, hogy valójában milyen sokszínű a zöldségosztály. Van olyan zöldség, amit még soha nem kóstolt?? Keress rá a Google-on otthon a zöldségekre, és keress rájuk recepteket.

3 Kezdje el reggel

Általában szeretem, ha reggel inkább édes, és a zöldségek nem illenek hozzá olyan jól. De mit szólnál egy zöld turmixhoz? Spenót, uborka, sárgarépa – sok zöldség alkalmas turmixhoz. A szendvicset természetesen uborkával, paradicsommal és hasonlókkal is elkészítheti. díszít. Én személy szerint észreveszem: ha már reggel eszek zöldséget, könnyebben használom ebédre, este és uzsonnára.

4. Tegye a fókuszt a zöldségekre!

Ne kérdezd meg magadtól, hogy mit kezdj a tésztával vagy a burgonyával, inkább a zöldségekre helyezd a hangsúlyt. Mi lenne jó sárgarépával és kelbimbóval?? Hihetetlenül sok receptkönyv létezik, amelyekben a zöldségek a főszerep.

Minden étkezéshez egyél 5 zöldséget

Ha a 4. pont nehézséget okoz számodra, tűzd ki célul, hogy minden étkezésnél legalább egy zöldséget egyél. Könnyen hangzik, de sokan nehéznek találják. Készen áll a kihívásra?

Olvasási tipp!

  • Mutasson be kiegészítő élelmiszereket: mikor jön el a zabkása, és hogyan kell megfelelően etetni

6 Cserélje ki a sós falatokat

Élvezze a chipset, perec rudat és hasonlókat nassolni.? A nassolás az egyik ilyen dolog... Általában oldalról csináljuk, ami elvileg kivétel lehet. De van egy nagyszerű alternatívánk: uborkát, sárgarépát, paprikát és karalábét szeletelj fel falatozásnak megfelelő módon - és akkor lelkiismeretfurdalás nélkül csámcsoghatsz (oldalt). A zsíros szószokat mellőzd, különben már nem igazán egészséges nassolni való. Ha nem szeretnél a mártogatós nélkül, készíts magadnak hummust például!

7. Pimp az étkezés

Edd meg a szivárványt! Imádom, ha színesek az ételeim. Soha nem készítek közönséges paradicsomszószt – még mindig teszek bele különféle zöldségeket, amelyek jelenleg a hűtőben vannak: padlizsán, kukorica, gomba... Amikor felteszek egy pizzát, színfoltoknak is kell lenniük, például rakéta, grillezett cukkini vagy olajbogyó. Próbáld ki, és párosítsd fel kedvenc ételeidet különféle zöldségekkel.

8 Az íz a minden és a vége

Köztünk: Soha nem teszek kelbimbót a bevásárlótáskámba. Ha nem szereted a zöldséget, hagyd ki, és ne gyötörd magad vele csak azért, mert azt olvastad valahol, hogy szuperélelmiszer. Kedvelni kell, és mivel nagyon sokféle variáció létezik, el vagyunk kényeztetve a választékkal.

Laura Müdespacher szenvedélyét munkává változtatta. A Goldenbody tulajdonosa segít másoknak egészséges testkép kialakításában. A személyi edző az edzésre és a megfelelő étrendre támaszkodik. Ami az egészséget illeti, senki sem tudja ilyen gyorsan becsapni: nemcsak táplálkozási szakértő, hanem a megelőző és sporttáplálkozás szakértője, okleveles egészségügyi edző és képzett egészségügyi szakember is.

További információk a Goldenbodyról és Laura Müdespacher egyéb cikkei.

Hagyjuk Meg Véleményét

Please enter your comment!
Please enter your name here