Fűszeres burger receptje merguez pogácsával, édes balzsames hagymával és csodálatosan friss citromos és rozmaringos aiolival. Álom

Tudod-e, hogy amikor hirtelen támad egy ötleted, és utána megkérdezed magadtól, hogy miért nem jöttél rá sokkal korábban?? Ugyanígy éreztem magam az USA-ban töltött nyaralásunkon, amikor a férjemmel hamburgert ettünk Los Angelesben. Ott teljesen szabadon összeállíthatod a hamburgeredet, sőt választhatsz a különböző pogácsák között. Volt egy hamburger egy merguez pogácsával, és olyan csodálatos volt, hogy nagyon szerettem volna otthon kipróbálni.

Szerencsére egy ilyen merguez pogácsát nem nehéz elkészíteni. Csak vegyél Merguez kolbászt (egyébként az enyémet szívesebben veszem az Edekában a friss ételpultnál - és nem, ez nem reklám, csak szerintem nagyon jók), vágd fel a kolbászokat, hámozd ki a kolbászhúst, formálj mindent. burger pogácsákba – kész. Olyan egyszerű! És annyira bosszantó, hogy nem jutott eszembe hamarabb.

Merguez pogácsáimmal lédús, fűszeres hamburgert varázsoltam édes balzsames hagymával és friss citromos és rozmaringos aiolival. Csak azt mondom, hogy mega!

1. értékelésből 5. tű

Merguez burger balzsamecetes hagymával, citrommal és rozmaringos aiolival

Adagok 3

összetevőket

  • 5 Merguez
  • 4 vöröshagyma
  • Balzsamecet
  • Némi cukor
  • 4 evőkanál majonéz
  • 1/2 citrom
  • 2 szál rozmaring
  • bors
  • 3 db burger zsemle

Utasítás

  • A pogácsákhoz a Merguez kolbászokat felvágjuk, a kolbászhúst kiszedjük, jól összegyúrjuk és 3 részre vágjuk. Ezután kézzel vagy burgernyomóval egyenletes pogácsákat formázunk, és rövid ideig a fagyasztóban hagyjuk megdermedni.
  • Közben megpucolunk, félbevágunk és felszeletelünk 4 db lilahagymát. A hagymát kevés olajon egy serpenyőbe tesszük, megdinszteljük, és hagyjuk színezni. Ezután meglocsoljuk egy kis balzsamecettel, és a hagymát puhára főzzük. Csökkentse a balzsamecetet. (Ha szükséges, töltse újra).
  • Az aiolihoz egy fél citrom héját lereszeljük, a levét kicsavarjuk, a rozmaringot felaprítjuk. Az egészet a majonézhez adjuk, alaposan elkeverjük, majd sózzuk, borsozzuk.
  • A hamburger összeállításához csak grillezze meg a pogácsákat és a zsemléket, és ossza el a hagymát és az aiolit a merguez pogácsákon.
Tetszett a recept? Akkor várom az értékelést. Csak kattintson ide, és küldje el értékelését. nagyon szépen köszönjük! 3.5.3240

Amúgy nem a receptem szerint sütöttem a burger zsemlét (briós burger zsemle) a változatosság kedvéért. Véletlenül megvolt a Burgerbuns 3 a Pinteresten.0 a Living BBQ-tól, és annyira jól szóltak, hogy csak tesztelnem kellett őket. Időnként ki kell próbálnia valami újat. Neked kell eldöntened, hogy melyik receptet szeretnéd használni. Mind az én briós zsemle, mind a Living BBQ zsemle nagyon jól használható ezzel a recepttel. Lehet, hogy megpróbálod mindkettőt.

Ehhez a diavetítéshez JavaScript szükséges.

Hagyjuk Meg Véleményét

Please enter your comment!
Please enter your name here