Birs és alma puncs naranccsal és vaníliával 6

Amikor kint hideg és kényelmetlen idő van, az eső kopogtat az ablaktáblákon, és a szél végigsöpör a tetőkön, szívesebben mászkálsz be újra. A kanapén összebújva, a fürdőkádban olvasva vagy együtt filmet nézve van egy dolog, amit ősszel és télen semmiképpen nem szabad kihagynom: a melegítő italokat!

Milyen pezsgő Hugo nyáron számomra télen egy melegítő tea, egy gőzölgő forralt bor, egy krémes (vegán) kakaó és mindenekelőtt egy gyümölcsös puncs. Egy jó ütés felmelegíti a lelket, feledteti velünk a kellemetlen időjárást, és rossz időben is kedvet csinál a következő sétához a színes levéltengeren vagy a jeges havas tájakon.

Reklámok

Mindig megvan az abszolút kedvenc puncsom októberben és novemberben, amikor a fák tele vannak élénksárga birsalmával: egy birsalma-almás puncsot naranccsal és vaníliával. Ennek a puncsnak az íze csodálatosan gyümölcsös, mint az édes birsalma, a friss alma és az aromás narancs. Mintha megörökítetted volna az őszt és pohárba töltötted volna.

1. értékelésből 5. tű

Birs és alma puncs naranccsal és vaníliával

Elkészítési idő 10 perc Elkészítési idő 1 óra

összetevőket

  • 1 kg birsalma
  • 400 g alma
  • 2 narancs
  • 1 vaníliarúd

Utasítás

  • A birsalmát és az almát alaposan megmossuk, félbevágjuk, és a maggal együtt nagy darabokra vágjuk. Tedd fel egy nagy lábasba vízzel, add hozzá a gyümölcsöt és hagyd az egészet addig főni, amíg a birsalma megpuhul. Ez körülbelül 40-50 percet vesz igénybe.
  • Amint a birsalma és az alma megpuhul, öntse a levét egy másik serpenyőbe, és tegye ismét a tűzhelyre.
  • 2 narancsot forró vízzel megmosunk, és a héjával együtt egyforma szeletekre vágjuk. Egy vaníliarúddal együtt a birsalma-almaléhez adjuk, és közepes lángon kb. Hagyja állni 20 percig.
Tetszett a recept? Akkor várom az értékelést. Csak kattintson ide, és küldje el értékelését. nagyon szépen köszönjük!

Ne félj a birsalmától

Egyébként a birsalmák miatt nem kell aggódnia. Sokan még mindig széles kikötőhelyet adnak neki, mert állítólag olyan nehéz velük dolgozni. És ez igaz: a birsalma nagyon kemény gyümölcs, és valójában kell egy kis erő a vágáshoz. Éles késsel (én inkább ezt használom: DICK szakácskés 21 cm * Affiliate Links) a birsalmavágás egyáltalán nem probléma, és nekem sem volt vele soha semmi bajom.

A birsalma is nagyon hálás a feldolgozásért. Legtöbbször csak a főtt birsalma levét használod, így nem kell meghámoznod a birsalmát vagy eltávolítanod a magját. Tehát ne hagyd, hogy a csúnya birsalmokról szóló csúnya történetek elriasszanak, és főzd meg saját birsalmát és almás puncsot. Biztos vagyok benne, hogy szeretni fogod őt.

Reklámok

És mi a helyzet a főtt birsalmával és almával?

A főtt birsalmát és almát egyébként nem kell azonnal kidobni. A gyümölcsöt ismét felöntjük vízzel, és újra főzzük. Ez még mindig sok ízt hoz, és nagyon jó birsalmához és alma zseléhez. Ez persze fordítva is működik. Ha birsalmát vagy alma zselét főzünk, csak forraljuk fel másodszor a gyümölcsöt, és készítsünk puncsot belőle. Talán akkor az almás puncsom fehérborral és fahéjjal.

Hagyjuk Meg Véleményét

Please enter your comment!
Please enter your name here