Rauschenberger's Supperclub – egy titokzatos városi helyszín,

Finom papírlámpásokkal szegélyezett rövid vörös szőnyeg egy nem feltűnő oldalsó bejárathoz vezet. Az első emeletre keskeny lépcső vezet fel. A laza hangok sürgetően hallják a fület, és minden lépéssel kísértetiesebbé válnak. A hatalmas acélajtó kinyílik, és feltárja az aranybánya inspiráló hátterét: visszafogott fény, rusztikus téglafalak, nyers acél és levegős függönyök közöttük, virágdíszek és játékos asztaldíszek vintage stílusban. New York érintése van a levegőben, és kulináris csúcspontokkal és kifinomult bárkultúrával teli estét ígér. És ez a Stuttgart melletti Fellbach közepén.

Rendezvény étkeztetés ipari csarnok romantikával

Rauschenberger's Supperclub a neve ennek a rendkívüli rendezvény-étkeztetési koncepciónak, amely a Stuttgart külvárosában található egykori öntöde helyiségeit rendszeresen izgalmas rendezvényhelyszínekké alakítja. Legyen szó virágos paradicsomról az Édenkert stílusában, vagy titokzatos ipari csarnokromantikáról, a Supperclub pop-up étteremként évente csak néhány hetet létezik. Ennek ellenére, vagy talán éppen ezért, minden apró részlet megfelelő a különböző rendezvényeken. A személyzet ruházatától a virágdíszeken át az étlap összeállításáig minden mottó következetesen egy közös szálat követ.

Ehhez a diavetítéshez JavaScript szükséges.

Élelmiszerinnováció, hideg italok és hűtött hangok

A Jörg Rauschenberger körüli csapat számára fontos, hogy különleges élményt kínáljanak vendégeiknek. Ezért minden vacsora klub pontokat szerez egy koherens rendezvény-étkeztetési koncepcióval, amelyben az élelmiszer-innovációk, a hideg italok és a hűtött hangok inspiráló hátteret találnak. A vendégek nem csak kulináris élvezetekkel kényeztethetők. Élvezd minden érzékeddel, és élj át egy felejthetetlen estét.

Csodálkozz, pletykálj, oszd meg

A koncepciót nagyon jól fogadták a vendégek. És velem is. A bárban elfogyasztott első ital után lassan a pazarul díszített asztaloknál találja magát. Ha szerencséd van, leülhetsz a hosszú faasztalhoz, és felveheted az első kísérletező kapcsolataidat. Miközben az asztaldíszeket és az étlapkártyákat gondosan átvizsgálják, a pincérek feltűnés nélkül szolgálják fel az italokat és az első ételeket: marhahús tatárt kerti zöldségekkel, tőkehalat vízitormával, Ikarimi lazacot vagy jakuzzi kagylót vérnarancsgal. Az egyik étel szebb, mint a másik. A vendégek csodálkoznak, lopva lesnek az asztalszomszédokra, és itt-ott valaki meg is meri próbálni a társait.

Ehhez a diavetítéshez JavaScript szükséges.

Amikor az idegenek barátokká válnak

A második-harmadik pohár bor után végleg megtörik a jég. A néhány órával ezelőttig teljesen idegen emberek együtt filozofálnak a bor ízjegyeiről, az utolsó köztes fogás dicsőségéről vagy a virágdíszek ötletes elrendezéséről. A mellettem ülő féltékenyen szemügyre veszi az előttem lévő óratojás tányért. Fogadok, hogy mostanra a 2-es menüt szeretné választani az 1-es menü helyett. De a ravioli is fantasztikusan néz ki.

Egy este, mint a gyors mozgásban

Elrepül az aranybányában eltöltött néhány óra, és mielőtt észrevennéd, kész a desszert, és kint éjszaka van. Az első vendégek vágyakozva indulnak haza. Jól tudva, hogy az este soha többé nem fog lezajlani ebben a formában. Amúgy nem számít. Újra ott akarnak lenni a következő vacsora klubban. És már mindenki izgatottan várja a következő mottót.

Kipróbáltam ezt a menüt
  • Tatu tatár - Marhahús tatár | Kis kerti zöldségek | Kukorica krém
  • A tojás sárgája - Óra tojás | Dióvaj | Burgonya | metélőhagyma | Gyógynövény charlets
  • Borjúhús szeretet szórakoztatni - Borjúhús nyereg és csülök | Salsify | szarvasgomba
  • Narancs az új fekete - Mandarin | Vanília | Piskóta | Kávé fagylalt | bazsalikom

Ár: 59,90 € / 4 fogás - az abszolút csúcspont: az óra tojás!!!

Info | Fényképek | Videók

Több információt szeretne és/vagy maga is ott szeretne lenni a következő vacsoraklubban? Akkor nézd meg a // popup- /. Itt megtalálja az aktuális dátumokat, képgalériákat és videókat a múltbeli eseményekről, és közvetlenül is foglalhat asztalt, ha éppen egy Supperclub ismét zajlik.

A CUBE étteremben található Supperclub "Sduced by Garden Eden " (2016 nyara) riportja itt is elérhető: Egy este az Édenkertben - Rauschenberger's Supper Club in the Cube Stuttgartban

Ehhez a diavetítéshez JavaScript szükséges.

Hagyjuk Meg Véleményét

Please enter your comment!
Please enter your name here