Rozmaring lime spagetti grillezett nyári zöldségekkel 2

A spagetti igazi gyorsan változó művész. Bármilyen évszakban elkészíthető, vegetáriánus és hús mellé is kóstolható, és nem csak melegen, hanem langyosan és hidegen is fogyaszthatja.

Lime a nyári frissességért

Míg télen jobban szeretem a spagettit a klasszikus változatban bolognaival és sok parmezánnal, addig nyáron a könnyű spagetti ételeket részesítem előnyben, amelyek nem terhelik feleslegesen a szervezetet. A könnyű, grillezett nyári zöldségek (szükség esetén sütőből is) paradicsommal és cukkinivel, valamint egy csípős lime kombinációja sok nyári frissességet kínál. És pont ezért hoztam ma egy fantasztikus receptet ehhez. A következő hőhullám bátran begurulhat oda.

PIN-kód

Rozmaringos lime spagetti grillezett nyári zöldségekkel

Adagok 2 adag

összetevőket

  • 250 g spagetti
  • 1 lime
  • 3-4 a matra
  • 1 cukkini
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 1 marék friss rozmaring

Utasítás

  • A grillezett zöldségekhez a paradicsomot és a cukkinit vékony szeletekre vágjuk. A fokhagymát és a rozmaringot apróra vágjuk.
  • A zöldségeket a fokhagymával, az olívaolajjal és kb. A rozmaring 3/4-ét összekeverjük, és tepsibe tesszük. Ezután sózzuk, borsozzuk bőven és főzzük kb. Sütőben 30 percig sütjük 180°C-on. 5 perccel a sütési idő vége előtt kapcsolja be a grillt, és hagyja, hogy a zöldségek színt kapjanak.
  • Amíg a zöldségek sülnek a sütőben, a spagettit bő, sós vízben a csomagoláson lévő utasítás szerint főzzük al dente-re.
  • A kész spagettit szitán leszűrjük, és egy nagy tálba tesszük. Adjuk hozzá a grillezett zöldségeket, és óvatosan keverjük össze. Ezután facsarjuk ki a lime-ot, a levét öntsük a tésztára, és mindent alaposan keverjünk össze.
  • Végül hozzáadjuk a maradék rozmaringot, és – ha szükséges – kevés sóval, borssal ízesítjük.
Tetszett a recept? Akkor várom az értékelést. Csak kattintson ide, és küldje el értékelését. nagyon szépen köszönjük! 3.5.3240

Tipp:

Ez a spagettiváltozat egyébként tésztasalátának is remekül ízlik. Legyen szó grillezésről, piknikről vagy könnyű harapnivalóként az irodába – tökéletes nyári étel, aminek nem tudsz ellenállni.

Ehhez a diavetítéshez JavaScript szükséges.

Hagyjuk Meg Véleményét

Please enter your comment!
Please enter your name here