Gyors és egyszerű receptek: remek ötletek a családi konyhához

Linda Freuteltől

Néha csak gyorsnak kell lennie. Ha nagyon éhesen jönnek haza a gyerekek az iskolából, vagy ha a hétköznapok forgatagában sem sikerült korán enni, akkor néhány perc alatt elkészíthető ételeknek kell az asztalra kerülniük. De ha a rohanás ellenére sem akarja nélkülözni az egészséget és a jó ízlést, olvasson tovább. Íme, gyors receptek az egész családnak.

Gyors receptek a családnak

1/6

Jóízű és laktató: a színes sajtos omlett egy gyors recept, 15 perc alatt elkészíthető. Ideális mindenkinek, akinek éhes családja van a konyhaasztalnál.

Fotó: Whitestorm, iStock, Getty Images Plus

Egyenesen a recepthez

Színes omlett sajttal

Felkészülési idő: 15 perc

összetevőket: 5 tojás, ½ Csípős paprika, 2 paradicsom, ½ Hagyma, 50 g reszelt sajt, ½ Teáskanál oregánót, sót és borsot ízlés szerint

készítmény: A hagymát apró kockákra vágjuk, és egy serpenyőben kevés olajon áttetszőre pároljuk (közepes lángon). Amíg a hagyma párol, a pepperonit és a paradicsomot apróra vágjuk. Most tegyük egy tálba a tojásokat és keverjük össze, keverjünk bele egy kis sót, borsot és oregánót, majd az egészet adjuk a serpenyőben lévő hagymához. A tetejére szórjuk a paradicsomot és a paprikát, és addig sütjük, amíg az omlett megdermed. Most szórjuk meg sajttal a tetejét, és tálaljuk.

Fűszeres pepperonis darált serpenyő

Elkészítési idő: 15 perc

Hozzávalók: 3 hagyma, 2 paprika, 500 g vegyes darált hús, 100 ml tejszín, só, bors ízlés szerint

Készítmény: A darált húst egy nagy serpenyőben megpirítjuk. Vágja a hagymát és a paprikát finom szeletekre vagy kockákra, keverje össze a darálással, és főzze tovább közepes lángon körülbelül nyolc-tíz percig. Most adjuk hozzá a tejszínt, forraljuk fel rövid ideig, és ízesítsük sóval és borssal – a családi recept készen áll. Tálalhatod rizzsel vagy tésztával, laposkenyérrel még gyorsabban megy.

Olvasási tipp!

  • Egészséges keksz: így lehet lelkiismeretfurdalás nélkül nassolni

Gyors spagetti friss paradicsommal

Elkészítési idő: 15 perc

összetevőket: 200 g spagetti, 5 nagy paradicsom, 1 gerezd fokhagyma, 5 evőkanál olívaolaj, kevés friss bazsalikom, só és bors ízlés szerint

készítmény: Főzzük a spagettit egy nagy serpenyőben, forrásban lévő vízzel körülbelül 8 percig. Közben a paradicsomot és a fokhagymát apróra vágjuk, egy serpenyőben közepes lángon áttetszővé pirítjuk, majd sóval és borssal ízesítjük. A tésztát lecsepegtetjük, összekeverjük a paradicsomos és fokhagymás keverékkel, megszórjuk bazsalikommal és tálaljuk.


Kolbász pongyolában

Elkészítési idő: 20 perc

Hozzávalók: 200 db leveles tészta a hűtőpolcról, 10 db minikolbász, 1 db tojássárgája

készítmény: A leveles tésztát kinyújtjuk és kis háromszögekre vágjuk (kb. 10 cm). A háromszög egyik hosszú oldalára háromszögenként egy kolbászt helyezünk, feltekerjük a tésztát, megkenjük tojássárgájával és 200 fokon kb 12-15 perc alatt aranybarnára sütjük.

Palacsinta friss gyümölccsel

Elkészítési idő 15 perc

összetevőket: 2 tojás, 150 g liszt, 300 ml tej, 1 csipet só, 8 teáskanál puha vaj, tetszés szerinti friss gyümölcs (pl.B. Banán, bogyók, alma)

készítmény: Az összes hozzávalót egy tálba tesszük, és habverővel sima tésztává keverjük. Most hevíts fel egy serpenyőt kevés olajjal, adagokban öntsd bele a tésztát egy merőkanállal és süsd aranybarnára közepes lángon. A gyümölcsöt sütés közben felszeleteljük, majd együtt tálaljuk.

Villámtorta a mikrohullámú sütőből

Elkészítési idő: 10 perc

összetevőket: 30 g vaj, 3 evőkanál cukor, 6 evőkanál liszt, 1 teáskanál vaníliás cukor, ½ teáskanál sütőpor, 1 tojás, 3 teáskanál joghurt, ízlés szerint friss gyümölcs, például áfonya vagy alma

készítmény: Tegye a vajat egy nagy teáscsészébe, és hagyja megolvadni a mikrohullámú sütőben (10 másodperc 800 watton). Most adjuk hozzá a többi hozzávalót az olvasztott vajhoz, kanállal keverjük jól el az egészet, és süssük 1 perc 40 másodpercig 800 watton a mikrohullámú sütőben, hogy friss bögre tortát kapjunk.

Hagyjuk Meg Véleményét

Please enter your comment!
Please enter your name here