Gyorsétterem tinédzsereknek: a gyorsételeknek nem kell hizlalniuk

Sigrid Schulzétől

A tinédzserek szeretik a gyorsételeket. A hamburger, a sült krumpli és a döner kebab nem csak különösen jó ízű. Az ételtartók segítségével könnyedén kezdheti a napot anélkül, hogy egy csomag élelmiszert kellene készítenie. Ugyanis a gyorskaját viszonylag kevés pénzért szinte bárhol meg lehet venni, és állva vagy futva is nyugodtan fogyasztható. Így nem csoda, hogy sok gyorsétterem egyben tizenévesek szórakozóhelyeként is szolgál.

A túl sok gyorsétterem hizlal

A hamburgerek sült krumplival, virslivel, pizzával vagy döner kebabbal tipikus példái a gyorsételeknek. Az ilyen ételek gyakori elfogyasztása problémás lehet.

Sok kalória, sok telítetlen zsírsav, kevés vitamin és ásványi anyag:
A tipikus gyorsételek általában különösen gazdagok energiában, zsírban, ezért magas kalóriatartalmúak. Egyrészt nagy arányban tartalmaz telítetlen zsírsavakat, amelyek növelik a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. Ezzel szemben a tipikus gyorséttermi fiatalok túl sok sót és sok cukrot fogyasztanak, annál is inkább, ha olyan édes italokat is rendelnek, mint a Fanta, a jeges tea és a kóla. Ugyanakkor ezek az élelmiszerek kevés vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak. Alultápláltság, elhízás és kognitív hiányosságok következhetnek be.

Sok só:
A gyorséttermi ételek magas sótartalma is problémás. „Minden a legkorszerűbb jelentés keretein belül van ‹Gyorsétterem és egészség› A vizsgált gyorsételek lényegesen több sót tartalmaztak, mint az ajánlott maximum 1,8 gramm étkezésenként” – írja a Swiss Society for Nutrition (SGE) „Gyorsétkezések az egészséges étrend részeként” című tájékoztatójában. A sok só fogyasztása hosszú távon növeli a stroke és a szívinfarktus kockázatát.

Gyorsétterem: egy kevés megengedett

Ennek ellenére a gyorsétterem nem tilos. „Nincsenek tiltott élelmiszerek az egészséges táplálkozás részeként” – magyarázza az SGE. Ha megtiltod magadnak egy étel elfogyasztását, végül csak elégedetlenné válik, és fokozza a vágyat az iránt. Csak az összegtől függ. "Egészséges táplálkozásban egyetlen étkezés összetétele kevésbé fontos, mint a hosszabb ideig, például egy hétig tartó egyensúly" - magyarázza az SGE. Így a fiataloknak nem kell marginalizálniuk magukat, amikor barátaikat az uzsonnás standhoz vonzza. Heti egy-két gyorsétterem megfelelő, ha a tinédzser egyébként jól eszik és eleget mozog.

Olvasási tipp!

  • Cukormentes diéta: Mennyire káros valójában a cukor?

A gyorsételek gazdaggá tétele

A tinédzser szeret gyorséttermi ételeket enni? Aztán megnyugtató az a tudat, hogy a gyors étkezésnek önmagában nem kell egészségtelennek lennie.

Saláta menni
„Hagyja abba az állandó gyorséttermi kaját. Annyira egészségtelen!„Egy ilyen fellebbezésnek nincs sok értelme. Ha ízlik a gyorsétel, és a barátok is gyakran látogatnak a falatozóba, akkor a saját gyermeke is ott akarja majd elkölteni zsebpénzének egy részét. De a szülők, akik szóba elegyednek gyermekükkel, javaslatokat tehetnek arra, hogyan együnk tartalmasabb ételeket a gyorsétteremben. Szinte minden snack bár kínál salátát, amely jobb alternatíva a sült krumpli és hamburger helyett. Ha nem akarsz lemaradni a krumpliról, kombinálhatod a salátával. A friss zöldségekkel készült pakolások, valamint az ázsiai tésztás és rizses ételek ugyanolyan gyorsan és egyszerűen kézre ehetők, mint egy hamburger. Csökken a cukor és a kalória mennyisége, ha a fiatalok kóla és jeges tea helyett ásványvizet rendelnek.

Egyél megfelelő táplálkozást otthon
Aki otthon jól evett, annak útközben is kevesebb az étvágya. Ezért érdemes bőséges otthoni étkezést kínálni, és ha éhes vagy, mindig legyen zöldségrudak vagy gyümölcssaláta a hűtőben, vagy zöldségleves a tűzhelyen. Egy doboz egészséges rágcsálnivalókkal útközben, gyümölcs- és zöldségrudakkal, kenyérrel, dióval és joghurttal, gyakran eszébe jut a sült krumpli és hasonlók. fel sem jön.

Hagyjuk Meg Véleményét

Please enter your comment!
Please enter your name here