Lélek táplálék a hideg napokra: Finom édesburgonya-répaleves

Írta: Moana Werschler

Télen nálunk nagyon népszerűek a levesek, és a kisgyerekekben az a jó, hogy az egész családnak csak egyszer lehet főzni, és gyorsan, egészségesen ebédelhet az egész család.

Az én trükköm a következő: keverek bele egy kis zab vagy köles kását a babának, így sűrűbb lesz a leves és zabkása emlékeztet. A levest mindig utoljára fűszerezem, nehogy túl sósan egyen a baba.

Édesburgonya és sárgarépa leves: a recept

összetevőket

Négy személyre a következő összetevőkre van szükség:

2 édesburgonya

1 kis burgonya, puhára főzve

1 sárgarépa

kb. 1 liter víz

Kevés tejszín vagy szójakrém

2 evőkanál erőleves, bors, fűszerek (hagyma fűszer)

2-3 evőkanál babapehely zabkása

Olvasási tipp!

  • Egészséges almás fahéjas tekercs: Hmmm, fahéj illata van!

készítmény

A zöldségeket meghámozzuk, feldaraboljuk, a vízzel felforraljuk és kb. 10 perc alatt puhára főzzük.

Ezután pürésítsd, és kanalazd ki egy tálba a babának.

Most fűszerezzük a levest és adjunk hozzá egy kis tejszínt.

A babának adjuk hozzá a zabkását és 1 teáskanál repceolajat.

Melegen tálaljuk és élvezzük.

Kenyér, saláta, sajt, sajtkrémes pirítós illik a leveshez.

Än Guätä!

Brokkoli kisasszonyról

Moana a Broccoli kisasszonyból ínyenc, szereti a zöldségeket, a jó ételeket és az élet apró szép dolgait. Több éve dolgozik a zöldségiparban, ezért ő a forrása ennek az izgalmas ételnek, amely a receptjeiben is főszerepet játszik. Emellett táplálkozási edző is, ezért szívesen dolgoz ki egészséges, szezonális, vegetáriánus vagy vegán recepteket az egész család számára. A receptjeit mindig nagyon gyorsan elkészítjük. Így ideális minden olyan kismamának, aki szeretne egészségesen főzni. Vannak tippek a maradékok újrahasznosításához, valamint tippek a fenntartható életmódhoz és tippek azoknak, akik nem hajlandóak zöldséget enni.

További információk Miss Broccoliról és Moana Werschler egyéb cikkeiről.

Hagyjuk Meg Véleményét

Please enter your comment!
Please enter your name here