Spenótos cuki: kisétel gyerekeknek

Írta: Moana Werschler

A kisgyerekek szeretnek kézzel enni, ezért alkalmasak a pufi, pocak és hasonlók. tökéletes egy egyszerű ebédhez. Egyébként nem kell félni, előbb-utóbb a gyerekek biztosan megtanulnak villával-késsel enni. És kéz a szívére, talán maga is szeret kézzel enni?

Olvasási tipp!

  • Egészséges keksz: így lehet lelkiismeretfurdalás nélkül nassolni

Alternatívaként cuccheti, sárgarépa vagy borsó

Ezek a gyors spenótos pogácsák egészséges ebéd a gyermekek számára – feltéve, hogy szívesen esznek zöldet és spenótot. Természetesen a recept is változtatható és a burgonyához keverhetünk spenót vagy borsó (vagy mindkettő) helyett sárgarépát vagy cukkinit.

A már előző nap főtt burgonya is megfelelő, mivel az ebéd még gyorsabban elkészül, és elkerülhető a több ételpazarlás.

Spenótos és burgonyás pogácsa

összetevőket

Körülbelül 10 pufferhez:

  • 120 g spenót (fagyasztott darált spenót vagy friss)
  • 3-4 burgonya puhára főzve
  • 1 tojás
  • 1 teáskanál húsleves, bors tetszés szerint (és a gyermek kora szerint)
  • 100 g lisztet
  • 2 evőkanál Gruyère reszelt
  • Repceolaj a sütéshez

A mártogatóshoz:

  • 150 g natúr joghurt
  • vagy paradicsomszósz (előző napi) (ketchup helyett)

készítmény

1 Vagy vágja fel a friss spenótot egy késsel, vagy olvassa ki a fagyasztott spenótot.

2 A burgonyát meghámozzuk, majd a reszelőn apróra reszeljük, csak a pufferek miatt.

3 Egy tálban a spenótot, a burgonyát, a tojást, a sajtot, a fűszereket és a lisztet jól sűrű masszává keverjük.

4 Hagyja felforrósodni a serpenyőt. Mindegyik serpenyőbe öntsünk egy maréknyi tésztát, és formáljunk belőle kerek pogácsákat, és mindkét oldalukat aranybarnára sütjük.

5 A mártogatóshoz kis tálkákba tegyünk paradicsomszószt, natúr joghurtot vagy ketchupot, mártásra kész hummust vagy túrót.

Brokkoli kisasszonyról

Moana a Broccoli kisasszonyból ínyenc, szereti a zöldségeket, a jó ételeket és az élet apró szép dolgait. Több éve dolgozik a zöldségiparban, ezért ő a forrása ennek az izgalmas ételnek, amely a receptjeiben is főszerepet játszik. Emellett táplálkozási edző is, ezért szívesen dolgoz ki egészséges, szezonális, vegetáriánus vagy vegán recepteket az egész család számára. A receptjeit mindig nagyon gyorsan elkészítjük. Így ideális minden olyan kismamának, aki szeretne egészségesen főzni. Vannak tippek a maradékok újrahasznosításához, valamint tippek a fenntartható életmódhoz és tippek azoknak, akik nem hajlandóak zöldséget enni.

További információk Miss Broccoliról és Moana Werschler egyéb cikkeiről.

Hagyjuk Meg Véleményét

Please enter your comment!
Please enter your name here