Teaidő: Hogyan keltsük fel a gyerekeket a tea iránt?,

Sigrid Schulzétől

A gyerekek sokáig kint játszottak. Minden mozgás ellenére tényleg lefagytak. Nos, mi lehet szebb, mint egy csésze meleg tea körül tartani a kezét? Milyen kényelmes, amikor tea illata járja át a házat! A tea nemcsak békét és nyugalmat ad a gyerekeknek, ahogy a népnyelv régóta tudja: "Várj, láss és igyál teát".

A gyógynövény- és gyümölcsteák erősítik az immunrendszert

A zöld és a fekete tea koffeintartalmuk miatt nem megfelelő ital gyerekeknek, a gyógynövény- és gyümölcsteakeverékek viszont igen. "Az ivóvíz és az ásványvíz mellett a gyümölcs- és gyógyteák a legésszerűbb mindennapi italok közé tartoznak" - mondja a Swiss Nutrition Society.

Olvasási tipp!

  • Frissítők gyermek születésnapi bulikon: a legjobb italok gyerekeknek

A vitaminok nagy része a gyümölcsök és gyógynövény-összetevők feldolgozása, szárítása során elveszik. Ennek ellenére a finom gyümölcs- és gyógyteák fogyasztása erősíti az immunrendszert, azaz a kórokozók elleni biológiai védekezést. Sok gyümölcs- és gyógytea polifenolokban gazdag, amelyek megakadályozzák, hogy a szabad gyökök károsítsák a szervezetet. Egy tanulmány szerint azok, akik gyerekkorukban természetesnek érzik a teázást, még az olyan betegségeket is megelőzhetik, mint a rák és a szürkehályog.

A tea nemcsak azért egészséges, mert polifenolokat tartalmaz, hanem azért is, mert nem tartalmaz sok mindent, amit más italok tartalmaznak: például cukrot, amely a tea összetevőjeként hosszú távon károsíthatja a fogakat. A gyerekeknek mindig cukrozatlan teát kell inniuk. A hozzáadott cukrot tartalmazó teakeverékek nem alkalmasak gyermekek és különösen csecsemők számára: fennáll annak a veszélye, hogy a kisgyermekek és a csecsemők már korán megszokják az ízét, és az édes összetevőt tartalmazó italokhoz kötődnek.

Így kell megfelelően főzni a teát

  • Ha jó teát szeretne főzni, először fel kell forrnia a vizet szénsavas vízzel. Az összes természetes termékben megtalálható kórokozó baktériumok a magas vízhőmérsékletben elpusztulnak.

  • A gyógynövény- és gyümölcsteáknak addig kell állniuk, ameddig a csomagoláson szerepel. Egyes fajták és teakeverékek teljes aromájuk kifejlődése tíz percet vesz igénybe. Fontos, hogy a teát ne tálaljuk túl forrón, mert fogyasztás közben károsíthatja a nyelőcsövet.

  • Családi élettipp a teaiváshoz: A következő trükkel a teát könnyedén lehűthetjük az iváshoz kényelmes hőmérsékletre: Keverjük el a teát a szükséges víz felével. Csak az áztatási idő után hígítjuk szénsavmentes ásványvízzel.

Teakeverékek édesszájúak számára

Az édességeket kedvelő gyerekek nagy valószínűséggel a gyümölcsteával barátkoznak. A választék óriási – az almától és epertől a csipkebogyó- és narancsteán át a különböző összetevőket tartalmazó keverékekig terjed. Gyümölcsteát azonban csak öt hónapos koruk után szabad kínálni a kisgyermekeknek, mert a teában lévő sav megfájdítja a baba érzékeny fenekét. „Ezért mindenképpen érdemes először egyfajta teát kínálni a babának, nem pedig azonnal keveréket” – tanácsolja a WKF Wirtschaftsvereinigung Kräuter- und Früchtetee e.V. „Így könnyen belátható, hogy a gyerek hogyan tolerálja az adott gyümölcsteát.»

Roibos gyümölcstea receptje

  • 2 evőkanál roibos tea
  • 1/2 l almalé
  • 1/2 l szőlőlé
  • Citromszeletek

Keverje össze az összes hozzávalót, és hagyja állni a teát néhány percig, mielőtt fogyasztana.

A gyógyteák különösen jók a gyermekek számára

Aki hébe-hóba finom gyógyteával kínálja meg utódát, az elfogadást hirdet. A WKF szerint a kamilla, az ánizs, a kömény, a menta és az édeskömény különösen jótékony hatással van a gyermek emésztőrendszerére. Még a babák is elviselik a gyógyteát. Az édeskömény tea messze a legnépszerűbb tea csecsemők és kisgyermekek számára. „Nyilvánvalóan nagyon finom a kicsiknek, kellemesen lazító hatással van a gyomor-bélrendszerre, fertőzések esetén köptető hatású.»

Almás menta tea recept

  • 1 l forró víz
  • 1 csokor friss borsmenta
  • 1 l almalé

Recept: szárított almahéjból készült tea

Gyakran könnyebb motiválni a gyerekeket egy újfajta tea kipróbálására, ha lehetőséget kapnak a teakeverék elkészítésében. Ezt a receptet szárított almahéjjal keverheted össze:

Miután megmosott és meghámozott néhány almát, a hüvelyeket zsinórra kell felfűzni, amelyet a szabadban, meleg, száraz, jól szellőző, közvetlen napfénytől védett helyen kifeszítenek. Erre a célra alkalmas az esztrich, amelyen ősszel is megmarad a meleg. A héjak teljesen megszáradnak, amikor áttörve már nincs lé. Ha ezután leforrázunk egy marék száraz héjat forró vízzel, és hagyjuk állni tíz percig, egy aromás gyümölcsteát kapunk, amely tele van ízekkel. Az alma héjának többi részét jól zárható edényekben tároljuk. Sok hónapig eltarthatók ott.

Tipp: készíts magadnak gyógyteát

Önálló gyógytea elkészítése nem nehéz. Ebben a receptben a kívánt gyógynövény leveleit általában le kell vágni, lehetőleg nyáron, mert ekkor van a leveleknek a legjobb aromájuk. Óvatosan öblítse le a leveleket nem túl hideg vízzel, és rázza le a vizet. Most helyezze a leveleket egy szellős kosárba, és hagyja megszáradni kint, árnyékos helyen. Közben megkeverjük a leveleket. Ha susognak, akkor szárazak. A gyógynövényeket könnyű és légáteresztő edényekben kell tárolni.

Hagyjuk Meg Véleményét

Please enter your comment!
Please enter your name here