Vegán nyári tekercs mogyorómártással 1

Életemben nem volt valódi érintkezési pontom Vietnammal. Kivéve egy kolléganőt, aki egyszer hátizsákos túrán vett részt Vietnamban, és diáklakásunk bérlőjét, aki Vietnamban született. De szuper szép országnak kell lennie. Az egyik legfinomabb nyári étel pedig Vietnamból származik: a nyári tekercs.

Egy düsseldorfi üzleti út során ettem először nyári zsemlét a Quintoo-ban. Ennek a vietnami étteremnek a specialitása a "Mon Khai vi ". Ez valami olyasmit jelent, mint "kis adag " vagy "kezdő ". A nyári szerepek persze egyáltalán nem hiányozhatnak. Akkoriban garnélarákkal, mentával, thai bazsalikommal, babcsírával és rizstésztával töltötték. És jó volt meghalni értük.

Reklámok

A nyári tekercs vegán változata már régóta szerepelt a főzendő listámon, de örökre elhalasztottam, mert azt hittem, nagyon nehéz lesz elkészíteni. De egyáltalán nem. És most végre felhasználtam az elmúlt hetek meleg időjárását, hogy lecsekkoljam a "Nyári tekercs" tételt a főzendő listáról. Egy abszolút játékmód, amely teljesen újradefiniálja a "munka utáni gyors konyha" kifejezést:

PIN-kód

Vegán nyári tekercs mogyorómártással

Fantasztikus recept forró nyári napokra és enyhe nyári éjszakákra. Figyelmeztetés: vándorlást ébreszt! Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon

Egy bejegyzés, amelyet Moni (@minime.élet)

tetszett a bejegyzésem? Ha igen, akkor nagyon örülök, ha megosztod a receptet barátaiddal, írj nekem egy kedves kommentet itt a blogon, vagy írj nekem Instagramon. És ha követed a receptet, akkor linkelj rám a bejegyzésedben vagy a történetedben. Köszönöm szépen

Hagyjuk Meg Véleményét

Please enter your comment!
Please enter your name here