Vegán feta a tesztben és a görögdinnye-feta saláta receptjében 2

A görögdinnye-feta saláta az egyik kedvenc salátám, amikor nyáron nagyon meleg van. Az édes, sós és frissítő kombinációja egyszerűen verhetetlen a trópusi nyári napokon. Néhány éve közzétettem itt a blogon egy dinnyesaláta receptjét. Nem egészen klasszikus, ahogy általában ismeritek, de mézharmat dinnyével, mentával és hagymával (az eredetiért ide kattinthat). Számomra ez a recept ma már tabu, mert igazi fetával készül, ezért nem vegán.

A használható feta-alternatívák, amelyek ízük és állaguk tekintetében ésszerűen elfogadhatóak, sajnos nagyon ritkák az elmúlt években, és ha igen, akkor nehéz beszerezni. Ezért sirattam nagyjából a dinnyesalátát 2019 nyarán és 2020 nyarán is. Ami a vegán fetát illeti, most van néhány izgalmas alternatíva a piacon, amelyek elképesztően közel állnak az eredetihez. Ma azt a három típust választottam ki, amely véleményem szerint a legelterjedtebb és viszonylag könnyen beszerezhető a szupermarketben. Ma szeretném röviden bemutatni mindhármat. És akkor ott van a saláta receptje is.

Reklámok

Jogi nyilatkozat: Hogy megtekinthesse a termékeket, linkelem a megfelelő fajtákat az Amazonon. Ezek olyan kapcsolt linkek, amelyeken keresztül kapok egy kis jutalékot, ha rajtuk keresztül vásárol valamit (mindegy, hogy mit). A bemutatott fetafajtáknál erősen ajánlom a szupermarketben való vásárlásukat. Ott sokkal olcsóbbak. Mellesleg ezért a teljesítményért nem kaptam semmilyen kompenzációt az érintett cégektől. Az ötlet kizárólag az én személyes ajánlásomon alapul.

Violife blokk görög fehér

A Violife görög fehér tömbje kókuszolajjal és B12-vitaminnal készült kenyérfeltétnek számít. A gyártás során nagy hangsúlyt fektettek a feta sajt krémes állagának előállítására, és ezt a Violife ezzel a fajtával rendkívül jól tette. A Greek White klasszikusan salátákba, de sütőedények töltelékeként is használható, vagy krémeket, mártogatósokat, kenhetőeket készíthetünk vele.

A Greek White összetevői kellemesen kezelhetők. Csak vizet, kókuszolajat, keményítőt, tengeri sót, savanyúságot szabályozó anyagokat, aromákat, olíva kivonatot és B12-vitamint tartalmaz. Ezenkívül ez a feta alternatíva tartósítószertől, géntechnológiától, laktóztól, gluténtől, koleszterintől és pálmaolajtól mentes.

A Greek White (200 g-os kiszerelés) 2,50 és 3,50 euró között van a szupermarketben.

Véleményem: Véleményem szerint a Violife Block Greek White állaga a legjobb vegán feta alternatívák közül. A görög fehér finom és krémes, de még mindig elég szilárd ahhoz, hogy darabokra vághassa vagy morzsolja. Ez is a legjobb "feta ízű", és pontokat is szerez, mert nem tartalmaz pálmaolajat. Ez azonban nem olcsó. A Violife Block Green White-ra 4,5 csillagot adok az 5-ből.

⭐⭐⭐⭐⭐

1. értékelésből 5. tű

Görögdinnye feta saláta [vegán

Adagok 1 adag

összetevőket

  • 1/4 görögdinnye kicsi
  • 30-50 gramm vegán feta
  • 1-2 teáskanál olívaolaj
  • Menta frissen

Utasítás

  • A dinnyét falatnyi darabokra vágjuk, és egy tálba tesszük. A fetát is apróra vágjuk, hozzáadjuk, és mindent jól összekeverünk.
  • Az olívaolajat öntsük a salátára, és szintén keverjük össze.
  • A mentát apróra vágjuk, és a salátára szórjuk.
Tetszett a recept? Akkor várom az értékelést. Csak kattintson ide, és küldje el értékelését. nagyon szépen köszönjük!

Tipp:

A salátát nem igazán érdemes előre elkészíteni. Sajnos a dinnyedarabok elég hamar pépesek lesznek. Ezért a legjobb, ha mindig frissen készítjük el a salátát. A forró napokon különösen ízletes: csomagolja a dinnyét kb. Elkészítés előtt 30 perccel a hűtőbe tesszük. Így az egész egy extra frissességet kap.

Egyébként még több vegán ihletet, valamint betekintést találhatsz a mindennapjaimba a kertes kert, a fenntartható minimalizmus és a kutya-mama lét között az Instagram profilomon. Vessen egy pillantást. Alig várom!

Hagyjuk Meg Véleményét

Please enter your comment!
Please enter your name here