Vegán McRib – gyors és egyszerű házi készítésű 2

A gyorséttermek és a gyorsétteremláncok nem éppen azok a szokásos helyek, ahol olyan emberekkel találkozhatunk, akik értékelik a fenntarthatóságot. De - meglepetés - csak emberek vagyunk. És időnként van kedvünk zsíros gyorsételekhez. Ez teljesen rendben van és lehet. Ez (még) nincs igazán könnyű számunkra.

A legtöbb népszerű gyorsétteremlánc ma már vegán hamburgereket kínál, és egyre több snack kínál vegán ételeket, de a választék még mindig kicsi és nagyon korlátozott. Például nagyon szeretem a McDonalds vegán burgerét, de titokban a McRibért dobog a szívem. Mindig. Ennek vegán változata? Semmi.

Reklámok

A minap megtörtént velem, hogy annyira szerettem volna egy McRibet, hogy szereztem egyet. Először hús, mióta nem tudom mikor. Furcsa volt. És a lelkiismeret-furdalás valóban szörnyű volt. De a McRib elképesztően jó volt. És hogy ne ismétlődjön meg velem, hogy ilyen legyengülök, most egyszerűen újraalkottam a McRibot vegán formában. Vegán burger pogácsával, vegán BBQ szósszal és ecetes uborkával a tavaly nyári kerti kellékemből. És meg kell dicsérnem magam: átkozottul fantasztikusra sikerült.

PIN-kód

Vegán McRib

Elkészítési idő 5 perc Elkészítési idő 5 perc Adagok 2 db

összetevőket

  • 2 tekercs Aufbackbrötchen, hot dog zsemle vagy hasonló.Ä.
  • 2 db vegán burgerpogácsa gyártótól függetlenül
  • 100 ml ketchup
  • 1 evőkanál szilvalekvár
  • 1 teáskanál füstölt paprika
  • 1 evőkanál juharszirup
  • Ecetes uborka
  • 1 hagyma

Utasítás

  • A BBQ szószhoz tegyük a ketchupot egy serpenyőbe, és hagyjuk felmelegedni. Hozzáadjuk a szilvalekvárt és a füstölt paprikát, az egészet alaposan elkeverjük és felforraljuk. Juharsziruppal ízesítjük és félretesszük.
  • A tekercseket félbevágjuk, és a sütőben rövid ideig megpirítjuk. Közben a hamburgerpogácsákat hosszúkás alakúra formázzuk és kisütjük.
  • A savanyúságot felszeleteljük, a hagymát pedig durvára vágjuk.
  • Amikor a tekercsek forróak és a pogácsák megpirultak, kenjük be vastagon a tekercsek alját BBQ szósszal, tegyük rá a pogácsát, kenjük meg vastagon BBQ szósszal, majd kenjük meg az uborkával és a hagymával.
Tetszett a recept? Akkor várom az értékelést. Csak kattintson ide, és küldje el értékelését. nagyon szépen köszönjük!

Melyik pogácsát?

Az Original McRibnél a pogácsa sertéshúsból áll, amelyet csak sóval és borssal ízesítenek, ezért nagyon semleges. A replikámhoz a vegán Mühlen Burger van Rügenwalderből [nincs reklám! Meggyőződésemből vásároltam, mert pirítás után viszonylag könnyűek maradnak, és ízük is meglehetősen semleges. Természetesen bármilyen vegán pogácsát használhatsz, vagy elkészítheted magad is. A Vegan Vibes például remek receptet tartogat: a tökéletes vegán hamburgert

Reklámok

Készítse el saját hamburger zsemlét

És ha már mi magunk csináljuk: McRib tekercset használtam, mert még volt otthon. Persze még jobb lesz, ha te magad készíted a tekercseket. Ehhez ajánlom a vegán hamburgerzsemle receptemet. Csak egy kicsit hosszúkás formára kell őket formázni, és máris megvan a tökéletes McRib zsemle.

Nézz szét a YouTube csatornámon, és ha tetszik amit csinálok, kövess. Alig várom!

Hagyjuk Meg Véleményét

Please enter your comment!
Please enter your name here