A legjobb ételek mindig azok, amelyek érzelmeket ébresztenek. Például az utolsó vakáció emlékei. Vagy gyerekkorban. És olyan étel, ami úgy repít vissza a gyerekkoromba, mint alig más, a sütőpapucs. Bár sokáig nem is ismertem a "kemencés papucs" kifejezést, vagy inkább. nem használta. Otthon az ételt mindig egyszerűen Weckenauflaufnak hívták. Valahogy van értelme. Végül is ez a rakott zsemleből vagy kenyérből áll.

Reklámok

Ma már mindig szívesen sütök sütősapkát, ha maradt kenyér vagy már megdermedt zsemle és nincs kedvem gombóchoz (de persze van rá receptem is - nézd meg itt: Kenyérgombóc tojás nélkül). A német háztartásokban túl sokat dobnak ki feleslegesen, és mindig nagyszerűek azok a receptek, amelyekben a maradékot fel lehet használni. Ha az íze is olyan fantasztikus, mint az én vegán kemencém, akkor kétszer nyersz. Ma pedig egy szuperfinom mandulás-vaníliás szósszal hoztam magammal. És lédús alma.

PIN-kód

Vegán sütőkenyér almával és mandulás-vaníliás szósszal

Adagok 4 adag

összetevőket

• A maradék kenyér kb. 3 állott tekercs vagy 10 szelet állott kenyér
• 2 alma
• 500 ml mandulatej vagy más növényi alapú tej alternatíva
• 1-2 evőkanál szárított áfonya vagy mazsola
• 2 szint evőkanál kukoricakeményítő
• 50 gramm cukor
• 200 ml mandulatej
• 2 evőkanál mandula pudingpor, vagy kukoricakeményítő
• 2 csomag vaníliás cukor

Utasítás

• Az almát félbevágjuk, magházát kivesszük, és szeletekre vágjuk a sütőcipóhoz. A tekercseket is szeletekre vágjuk, és a mandulatejet a cukorral és a kukoricakeményítővel összekeverjük.
• Egy tepsibe felváltva rétegezzük a zsemlét és az almát. Minden rétegre szórjunk szárított áfonyát vagy mazsolát. Ezután egyenletesen oszlassa el a folyadékot a sütő ajtaján.
• Tegye a sütőt az alsó sínre a 180°-ra előmelegített sütőbe, alsó és felső hőmérsékleten kb. 30 percig sütjük.
• Amíg a sütő sül, adjunk hozzá 200 ml mandulatejet vaníliás cukorral és a mandulás pudingporral, ill. A keményítőt alaposan keverjük össze. A tejet egy serpenyőben felforrósítjuk, felforraljuk és kb. 1 percig forraljuk.
• A sütőben sült burgonyát a mandulás-vaníliás szósszal még melegen tálaljuk.

Tetszett a recept? Akkor várom az értékelést. Csak kattintson ide, és küldje el értékelését. nagyon szépen köszönjük!

Egyáltalán nem veszi észre a kemencepapucsból, hogy itt újrahasznosították a maradékot. És akkor a legjobb az íze, ha egy esős napon bebújik kedvenc takarójába, bekapcsol egy schnulz filmet, és hagyja, hogy elkalandozzon az elméje.

Extra tipp az élelmiszer-pazarlás ellen

Ha már rég nem láttad: Itt a blogon nemrég megjelent egy új rovat "Ingyenes letöltések ". És az első ajándék, amit neked terveztem, egy élelmiszer-pazarlás-tervező. Ebben felsorolhatja, hogy mely élelmiszerei vannak még készleten, és ezek alapján tervezheti meg az egész heti étkezést. A tervező tartalmaz egy megjegyzésmezőt is az összes megvásárolni kívánt dologhoz. Ezt leválaszthatja és magával viheti bevásárlólistaként a szupermarketbe vagy a heti piacra.

Reklámok

Az Anti Food Waste Planner természetesen teljesen ingyenes az Ön számára. Nincs más dolga, mint letölteni a tervezőt, kinyomtatni, majd otthon felakasztani. Például jól mutat a hűtőszekrényben. És ki tudja – talán hamarosan a vegán kemencém is a heti programodba kerül.