Vegán szilvás fahéjas cukorral

Amikor nagyon koszos az idő kint, szeretem kényelembe helyezni magam egy csésze teával és valami édességgel a sütőből, és belelapozok a Netflixbe. Amikor a sütőből kivett édességek receptjeit keresi, szinte mindig találkozik a morzsával. És van egy nagy problémám: utálok mindenféle morzsát és morzsát. Az egyetlen kivétel: a szilvás tortámon a marcipán omlós. Szerencsére van egy étel, ami szaftosan, édesen kerül ki a sütőből, és egyáltalán nincs omlós omlós rétege: a suszter.

Reklámok

A cobbler egy friss, szezonális gyümölcsökből készült desszert, amelyet tésztával töltenek fel. Az étel eredetileg a brit-amerikai gyarmati korszakból származik, és azt jelenti, hogy valami olyasmit jelent, hogy "macskaköves valamit össze". Cobbler a cipészre utal, ill. a suszter. Alapvetően egy suszternél egyszerűen össze kell dobni a gyümölcsöt és a tésztát. A tészta sokkal folyékonyabb, mint egy omlós tészta, és az eredmény nagyon emlékeztet egy nagy, vastag palacsintára, benne sült gyümölccsel. A francia clafoutis nagyon hasonló.

Mivel szinte bármilyen szezonális gyümölccsel megsütheti a susztert, minden évszakban megfelelő. Az USA-ban például nagy népszerűségnek örvend az őszibarack cobbler - őszibarackkal. Én szilvával szeretem a legjobban, mert legyünk őszinték: amúgy is a meleg szilva a legjobb. Egyértelműen az én receptem itt. És nyugodtan használjon bármilyen más gyümölcsöt.

PIN-kód

Szilvás suszter

Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon

Egy bejegyzés, amelyet Moni (@minime.élet)

Wha elkészítetted a receptet, nyugodtan csinálj róla képet és linkeld be az Instagramot a @minime címen.élet

Hagyjuk Meg Véleményét

Please enter your comment!
Please enter your name here